有什么零食可以满足食欲,补充气血?
麻辣牛肉干
成分:
牛肉1500g、熟白芝麻30g、油花椒粒80g、花椒粉30g、孜然粉30g、盐15g、姜一块、葱一块、料酒适量、八角三块、香叶三片、桂皮一块、料酒适量。
练习:
1,准备原料。
2.把牛肉切成大块。
3.将姜和葱切片。
4、牛肉冷水入锅,加入姜、大葱、八角、香叶、桂皮和适量料酒,撇去中途浮沫,牛肉久不熟即可。
5.把牛肉切成条状。
6.加入油辣子、花椒粉、孜然粉、熟白芝麻拌匀。
7.放进微波炉4分钟,然后用筷子翻面,翻2分钟,翻2分钟,翻8分钟。
8.从微波炉里拿出来,趁热撒上盐。(后期加盐,减少盐量。最后在牛肉干表面加盐。没有放很多盐感觉很咸。如果是加了辣椒之类的,就要多加盐才能感受到咸味。):