9本关于食物的书。
9本关于食物的书。
1，《雅舍贪吃》
梁实秋/山东画报出版社/2005-02
梁实秋先生是华语世界公认的一代文化大师之一。他的许多文学作品在国内外流传，被人们誉为经典。其中？Arthouse素描？也是他的代表作，已经印了300多版。《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生饮食文化才华的集中展示。如果你也喜欢吃，那就去和这位美食家玩个痛快吧！
2.美食家
鲁著/古物轩出版社/2005年6月-1
美食是个好听的名字，读起来真的很好吃！如果用通俗的语言解释，那就不好了:一个很好吃的人。好吃又结婚了！这是我万万没想到的。想到的事往往不来，没想到的事却常常在身边；有一个男人，因为他的美食而结婚，像一个奇怪的影子一样在我身边游荡了四十年。我鄙视他，讨厌他，反对他，直到我什么都不是，他却因为好吃又精致而被封为美食家！
3、《吃货大师》
王敦煌/生活？读书？新知三联书店/2005-12
简介？吃大师？，你就忍不住要说他们怎么买，怎么做，怎么吃。这本书里介绍的这些菜，大部分都没有使用任何有价值的原料。有一些是今天已经不多见的老北京家常菜，也有一些是经典。吃大师？改进和不同寻常的是，在这么大的资本里，它是唯一一家让品尝者念念不忘的，报刊也多次推荐。好在作者对于这些菜的制作要领可谓是各给各的。如果你跟随练习，你也能成为？吃大师？。
4、《唐智谈池》
周作人/山东画报出版社/2005-02
？我们必须在日常必需的东西之外，拥有一些无用的游戏和乐趣，这样生活才会有趣。看夕阳，看秋河，看花，听雨声，闻香味，喝不解渴的酒，吃不满足需求的零食，都是生活中必须的——虽然是无用的装饰品，而且越精致越好。？同样的饭菜，米粥，饮料，不同的人可以尝到不同的味道，想到不同的事情。周作人的吃货篇还原了一个真实的周作人:俏皮、开朗、怀旧、沉默、漫不经心的文字。而这也正是因为他对家乡的感情，对生活宁静致远的态度。他从容地从影像的繁华都市中突围，然后转身走进街头生活的弄堂。
5.《汪曾祺谈吃》
汪曾祺/北方文艺出版社/2006-10
谈不上吃，就谈不上吃。烹饪书有什么好玩的？汪曾祺讲解了吃的感觉，吃的氛围，以及它是如何产生的，衬托得恰到好处。他用真实细腻的语言表达了对生活的无限热情和优雅魅力，是他拉近了食欲和高雅文学的距离。
6、《美食乱写》
赵薇/生活？读书？新知三联书店/2001-7
美食漫谈是文学大师的主题记忆。文笔清淡含蓄，文笔平淡凝重。粤菜？风。书中所记载的，或人或事，或风景或名胜或花絮或轶事，都与吃有关。它用平实的语气勾沉了与饮食相关的方方面面，但并不高，更不是把食欲升华为文化的精髓。
7.《唐·孙露谈吃》
唐·/广西师范大学出版社/2005
对人民来说，食物是最重要的。吃是文化，是学问，是艺术..自编号？贪心？汤先生游遍全国，品尝中国美食。这本书是他的吗？吃文化？用什么？吃艺术？摘录集。作者不仅爱吃，而且会吃，无论是大饭店的剩饭剩菜，还是夜市路边摊的小吃，都能尝到精华，吃出精华。这本书除了大陆各省的美食，还有台湾省的乡土气息，让人流口水。这本书以《谈吃》为主题，唐真实而简练地写出了自己的饮食经历。南北方的美食，杂七杂八的水路，唐的笔下都有。更为难得的是，作者还记载了许多山珍海味的取材和烹饪方法，为继承和发扬我国传统饮食文化提供了极其宝贵的资料。
8.“大肚子”
姚耀东/生活？读书？新知三联书店/2002-10
赖耀东曾经在台湾省教过历史，是吗？饮食与文化？课很受学生欢迎，总在想？如何把日常生活的琐事从趣闻轶事、资料上升到文化的层面？。这本书很不错。上面写了什么？食谱？纸上写满了历史、诗词、民俗、名人典故，读起来很轻松，就像随便喝一杯绿茶。
9.“味道？第一次犯罪”
梁文道/广西师范大学出版社颜群出版社/2013-1
在西方文化传统中？贪婪？被列为七宗罪之首。当饮食成为人类的过度放纵，其他一切淫荡之罪也随之而来。在梁文道的作品中，吃喝不仅仅是为了满足一个人的食欲，更是人类社会文明的一片，与音乐、民族、教育、情色乃至善恶都有着千丝万缕的联系。传统渐远，喧嚣渐起，品味成为炫耀的资本，饕餮之徒成为美食家。人类因为贪吃被逐出伊甸园，背负原罪，却为自己创造了另一个天堂。