益气养血粥怎么做?

养血益气粥做法大全

1.红枣桂圆黑米粥

材料:糯米50克,黑米30克,红枣10,桂圆20个。

做法:红枣泡水。糯米、黑米也用清水浸泡洗净,桂圆去皮洗净备用。锅内胆加适量水烧开,放入红枣、桂圆,再放入糯米、黑米。加盖焖煮10分钟,然后将内锅放入外锅加盖焖煮40分钟,食用时加红糖。

功效:具有开胃健脾、温肝明目、活血通窍、益精补虚的功效,对少年白发、妇女产后体虚、病后体虚、贫血、肾虚有很好的滋补作用。

2.南瓜小米粥

材料:南瓜300克,小米100克。

养血益气粥做法大全

做法:南瓜洗净,切块,再切成小块;小米洗干净。将锅放在火上,加水烧开,放入小米。南瓜块,大火烧开,转小火煮至饭烂,南瓜熟,粥粘。

功效:南瓜具有补中、清热解毒的作用,适用于脾虚气弱、营养不良、肺脓肿、水火烫伤者。小米能开胃、补虚益腹,对于气血不足、体质虚弱、食欲不佳的人,可用于进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损,身体虚弱的人。

3.山药红枣糯米粥

材料:山药100克,红枣10克,糯米100克,糖或冰糖。

做法:山药洗净,去皮,切块。将糯米、红枣洗净,与山药一起放入锅中,加水煮熟。先用猛火煮,再转文火。粥做好了,加入适量的糖或者冰糖。

功效:山药红枣糯米粥能健脾益气,养血补血,养胃平衡中焦,经常服用能健脾和胃。

4.玫瑰红枣粥

食材:黑米、白米、红糖、十颗红枣、十几朵药用玫瑰。

养血益气粥做法大全

做法:将黑米和白米按照1: 1的比例洗净,放入水中浸泡一晚。将米饭倒入电饭锅,加入开水煮沸。熬粥时将红枣洗净去核切块,药用玫瑰花蕾去蒂,花瓣分开备用;粥煮开后,放入红枣,一起煮至米粒膨胀。粥煮到粘稠时,加入红糖融化。出锅前撒上药用玫瑰花瓣,搅拌均匀。

功效:玫瑰可以调经、祛斑、防皱。红枣健脾胃,补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾和胃、益气活血、保肝明目的功效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。

5.当归红枣粥

材料:当归15g,红枣50g,糖20g,粳米50g。

做法:先将当归用温水泡一会,加水200克,先煎100克浓缩汁,去渣取汁,加粳米、红枣、糖适量水,煮至粥成。

功效:此粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用,适用于气血两虚者。