老年人夏天吃什么食物？
夏季帮助老年人保持健康的食物。
1，紫薯
红薯和紫薯是“兄弟姐妹”。花青素是让紫薯变紫的成分，这也是它和红薯的主要区别。有人说紫薯更适合老年人，这也是有道理的。花青素具有很强的抗氧化作用，可以增强人体免疫力。再加上优质的膳食纤维，特别适合老年人食用。此外，花青素还可以防治心血管疾病，可以说是老年人必不可少的饮食。
此外，紫甘薯富含铁、硒和花青素。硒和铁是抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素，尤其是硒，被誉为“癌中之王”，极易被人体吸收。老年人吃紫薯大有裨益。
2.蛋
鸡蛋是蛋白质和叶黄素的良好来源，可以防止我们的眼睛患白内障。科学家通过研究发现，多吃鸡蛋还可以防止血栓的形成，大大降低梗塞和中风的风险。
3.丝瓜
丝瓜经常受到老年人的青睐。炒丝瓜或用丝瓜炒黄豆是老年人喜欢的“夏季凉菜”。丝瓜除了清热解毒外，还具有通络、化瘀、散结的功效，特别适合中老年女性，经常食用可以预防增生性乳腺病。
4.土豆
土豆就是土豆，看起来不起眼，但其实是营养价值很高的食物，既可食用，又可蔬菜。尤其对老年人来说，土豆有多种防病功效。炎热的夏天，老年人不妨多吃土豆。
中医认为，土豆有“和胃、健脾、益气”的功效，是滋补脾胃的好食物。发现土豆中含有一种特殊的抗菌分子，可以治疗胃溃疡。与抗生素相比，不仅能预防胃溃疡，而且不会产生耐药性，无副作用。此外，如预防中风、便秘、控制血压、抗衰老等都是土豆的功效。
5.山药
山药，学名山药，含有山药，能促进内分泌激素的合成，促进面板表皮细胞的新陈代谢，增强皮肤的保湿功能，提高体质。此外，夏季偏食容易导致肠胃不适，吃点山药也有帮助。据《本草纲目》记载，山药性温、味甘、无毒，适量食用可健脾和胃，益肺肾，助消化、解毒、解酒。
平时体虚的人，要趁着夏秋加紧进补，以防冬天需要。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人的需求。常吃有益无害。大概是1~2个月每天100克。
6.甘薯
红薯不仅营养均衡，还具有一定的药用价值。据《本草纲目》、《本草纲目补遗》等古代文献记载，红薯具有“补虚益气、健脾胃、强肾阴”的功效，使人“长寿少病”。现代医学研究认为，红薯具有减肥、通便、抗癌、保护心脏、提高胰岛素敏感性的作用。
老年人夏季保健注意事项
1，增加夏季饮料，减少碳酸饮料。
夏季天气炎热多汗，老人可以多喝豆浆、牛奶、绿豆汤、蔬菜汤、冬瓜海带汤、酸梅汤、菊花茶、金银花等食物和饮料。同时要尽量避免或减少碳酸饮料、冷饮等对胃肠道有不良物理影响的食物。
2.冬病夏治
适合“冬病夏治”的常见病有感冒、支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺气肿、过敏性鼻炎、风湿类风湿性关节炎、脾胃虚寒病等。此外，夏季也是中药外用的季节。比如用中药汤剂洗澡，可以预防和治疗多种面板疾病。
3.晚睡早起
夏天日照时间延长，白天变长，夜晚变短。老年人在这个季节的作息时间可能会根据自然界的变化稍作调整。建议就寝时间在10 pm之前，起床时间在早上6点左右。每天中午午睡，但午睡时间不宜过长，一般半小时。午睡醒来后不要马上起床，因为此时大脑供血不足，会出现暂时性的大脑功能障碍，使人感到头晕。最好是躺着不动10分钟再起床。
4、清淡饮食
注意卫生。夏季老年人消化功能相对较差，饮食宜清淡。尽量吃容易消化、营养丰富的新鲜食物，尽量避免或减少吃隔夜食物。饮食要有规律有规律，不能过饱过饿。两餐之间可以吃一些新鲜干净的水果。夏季是肠胃病的高发季节，也是市场上水果蔬菜较多的季节。要注意饮食卫生，防止食物中毒。
5、防暑防潮，谨防疾病
夏季炎热潮湿，老年人应避免或减少高温天外出。外出时，他们应该戴草帽或遮阳伞，不要让太阳直射在头上。特别是身体虚弱的老人，应避免在烈日下行走或暴晒，以防中暑。勤换勤洗汗湿的衣服，常洗澡，保持面板清洁，预防面板疾病，晚上更要注意保暖，避免着凉诱发疾病。
6、适当冷却
室内外温差适中，温差要适中。一般室内比室外低5-8℃。不宜长时间使用电风扇和空调，也不能直接对着老人吹电风扇和空调，容易引起空调病。电风扇和空调的风远没有自然风柔和舒适。室内要经常通风，保持空气新鲜。猜猜你感兴趣的文章: