夏天如何做清热解暑的养生粥?

一、苦瓜菊花粥?清热。

配料:苦瓜、菊花、粳米。

做法:菊花冲洗干净后,与粳米一起放入锅中,倒入适量清水,大火煮开。水烧开后,将苦瓜和冰糖放入锅中,继续用文火煮至米粒开花。

功效:此粥具有清热解暑、止痢解毒之功效,适用于中暑、烦渴、痢疾。

二、黄瓜粥?清热解毒。

配料:黄瓜、粳米。

做法:先煮粳米,粥快熟时加入黄瓜片,略煮。

功效:此粥清香爽口,能清热解毒,嫩肤美容。