开封有哪些好吃的？

开封是中国历史文化名城，也是美食之都，有很多传统美食。以下是一些例子:

1.徽面(皮蛋瘦肉粥):

开封烩面是开封地区的传统特色美食。惠面用的面是白面，用鸡肉、猪肉等肉类和鸡蛋、皮蛋等食材煮熟炖煮，味道鲜美。

2.米皮:

米皮是以米浆为原料烤制的一种薄皮。配以各种调料，味道非常独特，是很多开封人喜爱的美食。

3.鸡蛋糕:

鸡蛋糕是开封传统美食之一，香味诱人，口感细腻。鸡蛋糕里面有鸡肉、竹笋、瘦肉、鲜香菇等原料，咬下去香味四溢。

4.燕麦面条:

莜面是开封的特色小吃之一。它选用绿豆皮或麻皮，将皮与炸酱的调料混合，将皮切成四边，加入芝麻、花生、香菜等调料后即可食用。

5.芝麻豆腐:

芝麻豆腐是开封的特色小吃之一，色泽洁白，质地细嫩，口感爽滑，特别适合夏季食用。

芝麻豆腐选用黄豆、白芝麻等优质原料，经过精选、提纯、切碎、多次混合而成。

此外，开封府还有许多不同种类的食物，如唐华、米糊、风味糕点等。，可以让你品尝到正宗独特的开封饮食文化。

还有一些特色产品推荐:

1.白糖糕:白糖糕是开封的传统糕点。外层酥脆，内层甜而不腻的红糖馅。它历史悠久，是中国四大传统糕点之一。

2.开封菜焗:开封菜焗是当地的一种小吃，将酸菜和肉末放入煎饼中，趁热食用。味道鲜美，营养丰富，是开封的特色美食。

3.河南豆饼:河南豆饼是河南省的传统小吃，充分发挥了豆类的营养价值，口感酥脆，深受人们的喜爱。

4.清明果:清明果是开封市的传统糕点。它是以绿豆、大米和小麦粉为主要原料制成的。它像花瓣一样，脆脆的，甜甜的，很好吃。

5.做面食:开封的面食也很有名，比如开封四面、小米面、刀削面等。，以坚韧可口著称。

6.八宝饭:八宝饭是开封市著名的传统小吃。它主要由糯米制成，有各种甜馅，如红枣、葡萄干、莲子和枸杞。味道鲜美，营养丰富。

7.河南省inby:inby是河南省的传统糕点之一。是一种外酥里嫩的油炸食品。往往用少量的香菜、玉米等食材做成，味道非常独特。