？推荐13春夏黄瓜排毒方法。
书上说，黄瓜味甘性凉，有清热解渴、利尿消肿的功效。对烦躁、喉咙痛等常见症状有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠道蠕动、加速排泄有一定作用。黄瓜含有黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用可以清洁尿道，帮助肾脏排出泌尿系统的毒素。新鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可以抑制糖转化为脂肪。但是黄瓜性寒，长期吃的人要少吃。
黄瓜很适合凉拌，比如黄瓜木耳大蒜拌黄瓜。脾胃虚寒的人可以炒黄瓜或者包黄瓜馅的饺子。
黄瓜之一:炒黄瓜片
材料:黄瓜G，油适量，干红辣椒适量，红油豆瓣酱适量，糖1/2汤匙，蒜1/2汤匙，适量。
做法:黄瓜洗净切片。将黄瓜片放入小鹏中，加入少许盐，腌制20分钟以杀死水分。大蒜切片，红辣椒去籽切段。在锅里放油。油热的时候加入1/2汤匙红油豆瓣酱，超级香。加入辣椒段和蒜片，超级香。用清水倒入黄瓜片，加入1/2汤匙糖搅拌均匀。
油炸黄瓜片
黄瓜的做法二:将黄瓜和蒜末混合。
材料:黄瓜两根，大蒜两瓣，香油，白醋，盐，味精，糖。
做法:将黄瓜洗净切块，放入饭盆中，加入葱花、蒜末、盐、味精，腌制。然后倒掉水，用少量花生油炒出一些蒜末，倒入适量的醋，最后将辣油倒入酸黄瓜中。
黄瓜的做法三:黄瓜鸡蛋汤
配料:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、盐、油。
做法:黄瓜切片，然后切段；鸡蛋散落在碗里。锅里放少许油和适量水，水开后倒入黄瓜片，水再开后倒入打散的鸡蛋。用一些胡萝卜装饰并用盐调味。
黄瓜的做法4:黄瓜拌木耳
配料:黑木耳、黄瓜、盐、醋、香油、红油。
做法:将泡好的木耳撕成小花，将洗净的黄瓜切成薄片，用少许盐腌制片刻，再用清水洗净。将黑木耳放入锅中焯水，煮熟后取出沥干水分，放入盛有黄瓜的容器中，然后加入适量盐、醋、香油和红油，搅拌均匀。
黄瓜的做法5:炒肉丁
材料:里脊G，黄瓜1，水，香油10ml，料酒15ml，盐3g，甜面酱30ml，糖15ml，淀粉15 g。
做法:黄瓜切丁。里脊肉切丁，放入碗中，加盐、淀粉、料酒腌制。将油倒入锅中至七成热，沿锅边放入里脊肉丁，翻炒至变色。将锅内剩余的油加热至七成热，放入黄瓜丁翻炒2分钟，捞出备用。锅中留少许底油，加入甜面酱翻炒至颜色变红，加入料酒和白糖，加水翻炒均匀。加入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁，搅拌均匀。倒入香油，再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每一颗肉丁上，即可出锅。
黄瓜的做法6:糖酱黄瓜
材料:黄瓜1000g。甜面酱200克，盐50克，五香粉5克，芝麻20克，蒜10克，白糖15克。
做法:将黄瓜洗净，放入缸中，用盐腌制3-4天，取出，压去水分，依次放入缸中，将食材混合，密封七天。吃之前，把黄瓜切成片或丁，拌一点芝麻。
糖汁黄瓜
黄瓜的做法7:黄瓜炸酱面
材料:面条22对，黄瓜一根，胡萝卜一根，猪肉300克，葱10克，姜5克，甜面酱30克，豆瓣酱60克。
做法:将猪肉切成肉丁；锅里放油，先倒入肥丁翻炒出香味；把肉丁里的肥油吐出来，然后倒入瘦肉丁和姜丁；炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱；然后用中小火和适量的水煮一会儿；煮好后放入葱花；再取一个锅，锅里放水烧开；煮面条；将黄瓜丝、胡萝卜丝和炸酱切丝，拌匀。
黄瓜的做法8:将黄瓜与芝麻酱混合
材料:黄瓜200克，醋5克，盐5克，芝麻酱20克，味精1克。
做法:将芝麻酱放入碗中，撒上盐和味精，用凉开水拌匀备用。黄瓜洗净，切成小块，用开水焯一下，捞出放在盘子里。将调好的芝麻酱倒在黄瓜丝上，加入醋拌匀。
黄瓜的做法9:鲜虾馅黄瓜
配料:黄瓜、鲜虾、甜椒、料酒、酱油、盐、水淀粉。
做法:将黄瓜去头去尾，用刀划一个正方形，用勺子的柄去掉瓜囊。将甜椒去籽并切成丁(一点点就够了)。将虾去头去壳，虾切成丁，用少许料酒和生抽腌制5分钟。锅里放点油，炒虾丁变色。加入甜椒翻炒。用一些盐调味，水淀粉就用了。最后放进一个黄瓜“碗里”。
黄瓜酿虾
黄瓜的做法十:醋黄瓜
材料:嫩黄瓜500克，醋，糖，精盐，香油。
做法:将黄瓜去皮，清洗干净，切成5厘米的条，用开水浸泡，捞出，用盐拌20分钟。将腌黄瓜挤干，放入碗中，用醋、糖、香油拌匀，即可食用。
黄瓜的做法十一:韩国凉拌黄瓜
材料:黄瓜400g、1小勺韩式辣椒粉、2小勺韩式酱、2小勺糖、2个洋葱、1小勺白醋、2小勺香油和2瓣大蒜。
做法:将黄瓜切成薄片，用盐腌制，将蒜泥与韩国辣椒粉和洋葱混合，加入韩国辣酱、香油、醋和熟芝麻，然后将腌制好的黄瓜去水，倒入调料。
黄瓜的做法12:香菇黄瓜粥
食材:大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、电饭锅、水。
做法:将大米洗净，加入一勺植物油，浸泡半小时。四个蘑菇，一根长10cm的黄瓜，一根胡萝卜和生姜都切丁待用。在锅里煮米饭和姜。煮沸后，倒入蘑菇丁，煮5分钟。感觉蘑菇7分熟，然后倒入胡萝卜丁。现在，煮到米饭，蘑菇和胡萝卜熟了。最后倒入黄瓜，盖上盖子均匀焖一会儿。最后撒点盐，更美味。
蘑菇黄瓜粥
黄瓜的做法13:墨西哥风味混合黄瓜
材料:黄瓜一根，番茄一个，青柿子椒和红柿子椒各一个，红酒醋2汤匙，干辣椒1汤匙，蒜1瓣，剁碎成粉，孜然粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，现磨黑胡椒1。
做法:将黄瓜、甜玉米、番茄碎、青柿子椒、红柿子椒、红酒醋放入1大碗中拌匀，然后加入剩余的所有调料，调味均匀。盖上碗，放入冰箱冷却至少。