如何解决枸杞切丁的问题
枸杞菊花茶1。将枸杞和菊花同时放入带盖的大杯中，用开水冲泡，加盖焖15分钟后饮用。
2、这款花茶可以降压降脂，清肝泻火，滋阴明目。枸杞炖羊肉汤的保健作用:此汤能益视力，补肾强筋，对肾虚乏力，头晕目眩等症有疗效。
材料:枸杞10g，羊肉300g，白萝卜10g，枣、姜、葱、花生油各10g，盐7g，味精、绍酒各2g，胡椒粉少许。
生产流程:
1.枸杞泡透，羊肉切块，红枣泡透，生姜去皮切片，白萝卜去皮切块，葱捆成束。
2.锅里加油，放入姜片、羊肉片，炒香，加入清水，中火将血水煮沸，倒出。
3.将羊肉片、白萝卜片、枸杞、生姜、红枣、葱加入炖肉中，注入清汤，加盐。
盖上味精、绍兴酒、胡椒粉，放入蒸锅中炖2小时，捞出葱段。
小贴士:羊肉有强烈的气味。和白萝卜一起炖，可以去除异味，味道最好。海参枸杞粥原料:海参30g，枸杞60g，粳米100g。
制作:将海参浸泡，洗净，加水适量，与粳米、枸杞同煮。
功效:补肾、健脑、强心、明目。【9】小米枸杞安神粥食材:小米1/2杯，枸杞1一小把，水适量。
工作方法
第一步:小米洗干净；枸杞洗净。
第二步:锅里烧开水，加入小米和枸杞一起煮。
第三步:烧开后，小火炖30分钟左右，盛入碗中。
功效:安神补脑养心。适用于心血不足、烦躁失眠者。枸杞鳝鱼汤的特点:汤色微红。
主料:主料:1鳗鱼(约500g)、排骨600g、枸杞3g、虾3g。
材料:1片姜，2根葱，适量盐和胡椒粉。
制作:
1.将宰杀洗净的河鳗切成段，连同排骨一起用开水飞去血污，然后将排骨放在炖锅底部，将鳗鱼放在上面。
2.加盐，撒上虾皮、枸杞、葱条，倒入适量开水，炖约1小时。
3.吃的时候去掉洋葱条。杞菊决明子茶
枸杞菜肴(6件)
所需材料:炒决明子10g，古乐和枸杞一茶匙，菊花5朵。
炒决明子的方法:
1.先把决明子洗干净，再把锅加热，用铁锅或者平底锅。
2.将决明子放入锅中，小火煸炒至香，并能听到爆裂声。
3、也可以用硬兵器打碎炒过的决明子，效果更好。
4.最后将炒好的决明子、枸杞、菊花用开水冲泡，闷约15分钟即可饮用。
现代实验研究证实，枸杞、菊花、决明子均有不同程度的扩张冠状动脉、改善微循环、降血脂、降血压的作用。山药糯米100g，鲜山药50g，枸杞15g，糖15g，蜂蜜10g，冷水1500ml。粳米洗净，用冷水浸泡一小时，取出沥干水分。奇怪的山药去皮，刮干净，切成小丁备用。枸杞用温水浸泡备用。锅内加1500 ml冷水，放入粳米、山药、枸杞子，大火烧开，转小火煮至软烂，食用时加糖、蜂蜜。【10】枸杞茶配方:红茶1g，枸杞10g，白菊花10g，盐10g。
用法:先将盐炒香，再放入枸杞，炒至膨胀，然后筛出盐，取枸杞备用。用开水冲泡，不用茶。
功效:养肝明目，疏风清热。用于视力下降，头晕和夜盲症。
来源:偏方。枸杞炖银耳是传统的高级滋补汤。相传西汉开国元勋张亮看到刘邦杀害名将，内心深感恐惧。他决心勇敢地撤退。辞官隐居深山后，经常收集炖银耳以示清白。唐朝的开国功臣方和杜如晦都当过宰相。他们认为绅士不应该仅仅是无辜的。如果他死得有价值，流他的血有什么害处？所以炖银耳中加入了枸杞，寓意人要清白，不怕死，这道菜流传至今。
材料:枸杞25g，银耳150g，冰糖25g，白糖50g。
烹饪方法:
1.银耳洗净放入温水中，让其膨胀1小时。去除杂质，用清水浸泡。
2.往汤锅里加水，煮沸。加入冰糖和白糖煮沸，撇去浮沫。糖汁无碍时，将银耳、枸杞炖至银耳有胶质，倒入大汤碗中。
菜品特点:汤浓，甜滑，滋补健身。枸杞肉丝(非清真)原料:主料:枸杞、瘦肉。
配料:绿竹笋
调料:精盐、糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、香油。
烹饪方法:
1.猪肉洗净，去筋，切成2寸长的丝；将青笋切成同样的丝；枸杞洗净。
2、炒锅火上，猪油加热，然后肉丝和笋丝同时入锅炒，料酒、糖、酱油、盐、味精混合均匀，放入枸杞，翻炒几下，撒上香油。枸杞烧鲫鱼原料:1鲫鱼，12g枸杞，大豆油，葱，姜，胡椒面，盐，味精。
烹饪方法:
1.将鲫鱼去内脏和鱼鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
2.油锅烧热，将鲫鱼煎至微焦，放入葱、姜、盐、胡椒面和水，小火煨一会儿；
3.加入枸杞，小火炖10分钟。加入味精即可食用。
菜品特点:枸杞可预防动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利于减肥。枸杞粥的配料:(4人)枸杞2大勺，1茶碗米饭，6杯水，1菜籽，1多勺盐。
烹饪方法:
1.将大米放入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。
2.将油菜洗净，去根，放入加盐的热水中焯一下，切成3-4厘米长的段。
3.如果枸杞新鲜柔软，就不需要处理。如果是干的，一定要用温水泡软。
4.粥煮好后，加入盐和蔬菜。枸杞，稍微煮一下就好了。枸杞油炒河虾原料:河虾500克，枸杞30克。
烹饪方法:枸杞洗净，加水至一半，提取枸杞浓缩汁15 ml，另一半放小碗中，笼蒸:选取大河虾，剪去须，洗净，沥干水分。炒锅烧热，放入植物油，八成热时，分两次放入河虾，炸至虾壳酥脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量残油，加入葱花、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞浓缩汁、清汤，烧开。稍稠时，加入虾仁和熟枸杞，翻几下，加入香油。
菜品特色:温补肝肾，壮阳益气。用于治疗肝肾虚寒，早泄，遗精，尿频。
喜欢任何一种茶、药酒、汤，但是枸杞的很多有效成分不容易溶于水，所以建议食用整个冲泡的枸杞。
市面上有一些即食枸杞，直接当零食吃。但即食枸杞最好选择青海的柴杞，个头大，皮厚，糖分足，没有宁夏枸杞的苦味。