互助青稞酒公开回应市场传言

会上，青岛市和省内新闻媒体就谣言是如何产生的、对谣言的态度、酒糟去了哪里、酒厂为什么不冒烟等问题进行了提问。对于“酒厂根本不酿酒，都是勾兑”的说法，李表示，互助青稞酒始终坚持纯粮酿造。公司现有青稞种植面积25万亩，其中654.38+万亩为有机青稞种植基地。公司除了采购大量优质原粮外，还拥有青海省乃至西北地区最大的制曲车间、发酵窖池和酿造车间，拥有最先进的酿造工艺和检测设备，为公司坚持纯粮酿造提供了条件。

“我们公司在发展过程中，非常重视环保，投资3000万元将煤改气，烟囱冒出的烟不再是烟，而是加湿蒸馏产生的蒸汽。”对于“酒厂烟囱不冒烟，酒厂闻不到酒糟味”的问题，李表示，通过这几年的技术加持，公司现在已经把能闻到的“酒”装进了瓶子里，公司通过这项技术每年可以节约1亿多元。

公司副总经理冯胜宝说，公司每年生产酒糟约5万吨。以前酒糟是就地堆放的。在现场堆放时，酒糟的气味挥发得更多，所以人们可以闻到酒糟的气味。现在的酒糟更能满足企业的生产需求和环保要求。公司在互助绿色产业园附近建立了酒糟厂，将酒糟低价处理给养殖大户、连店村及周边村民，带动全县养殖业良好发展。

李还表示，作为青稞酒的龙头企业，公司一直致力于提升产品品质，白酒检测中心的检测结果得到了全球几十个主要国家近百家机构的认可，为青稞酒产业的国际化发展铺平了道路。公司今后将以此次事件为契机，不断增加与消费者面对面沟通的机会，提升品质，将此次事件转化为品牌传播的良机。