京哲适合吃什么食物?京哲适合吃什么食物来保持健康?
京哲适合吃什么样的食物?
1,竹笋
春笋味甘,微寒;竹笋有“菜中第一宝”的美誉。春笋味道清淡鲜嫩,民间也有“无笋不成饭”的说法。春笋有“益九窍,通血脉,化痰生津,消食消肿”的功效。现代医学证实,食用竹笋具有滋阴益血、化痰消食、利便明目的作用。
2.豆芽
根据现代老年学的研究,在10种具有长寿功效的食物中,大豆和黄豆芽居第一位,绿豆和绿豆芽居第六位。韩国的调查也显示,长寿老人一般没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。据专家分析,这是因为豆芽中含有大量的耐酸物质,具有很好的抗衰老功能,能有效排毒。
3.生菜;莴苣
莴笋嫩滑,适合生吃和热炒。节气常吃生菜,可以增强胃液和消化液的分泌,增强胆汁的分泌。生菜含钾量是钠的27倍,并含有有益于利尿和维持水平衡的维生素,对患者大有裨益。生菜中的碘含量较高,会对人体的基础代谢和身体发育产生有益的作用。
京哲吃什么食物健身?
荠菜:李时珍说:“至日过了冬天,幼苗就会生长。二月至三月,茎五六寸,白花细,一模一样。”荠菜荠菜是春天的第一道新鲜野菜。因其清香可口,常被民间用来包馄饨,炒野鸡,或与豆腐煮汤。但是大多数人不知道它的药用价值。临床上常用于治疗多种出血性疾病,如血尿、女性功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等。其良好的止血效果主要是由其所含的荠菜酸所致。目前市面上有两种荠菜,叶子短,香味奇,止血效果好;另一种是人工种植,叶宽,不太香,药效差。
蕹菜:蕹菜又称空心菜,可炒、可煮、可凉拌。因其味淡,常被忽视,其药用价值被忽略。吉辉笔下的芳草木,因其能解毒,如蘑菇、砒霜、葛藤、木薯等引起的中毒,被称为“南方奇菜”。治疗蜈蚣、毒蛇咬伤、便血、妇女白带、肺热咯血、流鼻血、无名中毒。书中记载,内服可治热痢,外用可治疮痛肿毒。紫蕹菜中含有胰岛素样物质,因此有利于糖尿病患者控制血糖。
姜:在烹饪鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等食材时,我们往往会放一些姜作为调料。生姜具有祛寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止呕等功效。姜皮利水,可治菌痢,热痢留姜皮,寒痢刮去。煎服生姜3片、红枣10枚,治疗脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡、腹泻,常有疗效。需要注意的是,生姜因其上涨性,不适合夜间食用,因其夜间人气收敛,也不适合反方向上涨。此外,上火的人和舌苔黄燥的人不宜吃生姜。
艾叶:艾叶早在唐代就已被列为食疗佳品,唐代医家孙思邈称其能“宁心安神,滋养脾胃,化痰饮”。茵陈具有明显的平肝、清虚、清热的作用,对肝阳上亢的高血压、头晕、失眠、热咳、痰多等患者有较好的疗效。具有润肠通便的作用,尤其适用于内热引起的便秘。
韭菜:韭菜是很好的补品,有健胃壮阳的作用。肾阳虚引起的梦遗、腹泻、腰酸、尿频、小儿尿床、妇女腰酸白带等症,可常吃韭菜,故又称“祁阳草”。如果用开阳(虾)炒,效果会更好。但内热便秘、口干的人要忌食韭菜。韭菜令人头晕,有眼疾如结膜炎的人也应忌食。
震惊和刺痛的推荐食谱
1,蜜饯雪梨
材料:雪梨500克,蜂蜜250克。
做法:将梨洗净去皮去核去梗,切片,加水至七成熟,加入蜂蜜搅拌,小火煮至成熟取汁,早晚各一汤匙。
功效:滋阴润燥,清心安神,适用于肺热肺燥,干咳无痰或痰黄黏,口渴咽干,心烦失眠。
2.芹菜粥
原料:芹菜40g,粳米50g,葱5g,花生油,盐,味精。
制作:芹菜洗净去根。锅中倒入花生油,烧热,爆香洋葱,加水、米、盐,煮至七成熟成粥,再放入芹菜煮至粥熟,调味好。
功效:平肝,清热凉血,祛湿利便。
禁忌:不适合脾肾阳虚者。肝硬化、痢疾、腹泻、胃及十二指肠溃疡、肾炎、小儿腹泻等患者。应该谨慎饮食。
北蛰吃什么?
惊吃梨是北方的民俗。农民想在惊蛰日吃梨,这意味着与害虫告别。休克吃梨也有养生意义,因为一个是人体要顺肝气,养脾气,润肺;二是惊魂过后气候转暖,同时会造成雾霾天气频发,人体容易出现咳嗽、口干等症状。梨微寒润燥,生津清热,润肺止咳,消食化滞。