夏天有哪些养生食谱?有哪些食物可以提升精神?
夏天能提神醒脑的养生食谱有:1,杜仲党参300g,杜仲25g,黄芪15g,党参15g。鸽子被宰杀并在沸水中煮。(2)将杜仲、黄芪和党参清洗干净;生姜洗净切片备用。(3)放乳鸽、杜仲。、黄芪、党参、生姜放入沸水锅中,用武火煮沸,再用小火煮3小时左右,加盐调味。功效:补肾壮阳,强筋骨。2、苦瓜炖蛤蜊材料苦瓜、蛤蜊制作250克苦瓜洗净,放入沸水中焯一下,捞出放入冷水中浸泡,切片。将文蛤洗净,放入锅中煮至文蛤张口,取出,去壳,去内脏,放入锅中炸熟,加入姜汁、料酒、精盐拌匀。将苦瓜片铺在锅底,将蚬肉放在上面,加入姜汁、料酒、精盐、蒜泥和适量的水,炖至蚬肉熟透入味,倒香油出锅。功效:清心明目,健脑益智。3、山药枸杞粥材料糯米150克,山药200克,枸杞子50克,糖适量。制作:将粳米洗净,山药去皮洗净,切成小块,文火炖30分钟,制成粥。功效此粥绵软爽口,可消除疲劳,补血明目。4、鸡油黄瓜锅配料取黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精炼植物油200克,香菜15克,火腿片5片。方法一、将黄瓜用刀去皮,对半切开,挖出核,切成约6.5厘米长的指条,用刀修成同样粗细待用。炒锅烧热,放油,烧至三成热,放入黄瓜拉油至黄瓜软瘪,捞出沥干。将鲜汤放入锅中,加入黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧开后小火煨,煨至酥脆,再大火烧开,泡淀粉,用铁勺推匀,推成薄片。锅用底油烧热,放入香菜,倒入盐水黄瓜,倒入鸡油,放入火腿片,盖上盖子。它的特点是颜色多样,味道鲜肥。功效:温中益气,填精益髓,清热利尿。5、5、河蚌山药滋补汤食材河蚌10克,山药200克,豆腐100元,枸杞15-20片制法(1)干河蚌用清水和一些黄酒浸泡,时间2小时左右,河蚌内会出现胃肠细丝和带砂粒的图像,否则河蚌易碎,容易破碎。(2)山药去皮,切成条状,防止变黑。(3)锅内烧热油,放入香葱和姜煸炒,放入河蚌翻炒片刻。(4)加入高汤、黄酒、白醋、糖烧开,放入豆腐、山药条,用小火、中火煮20分钟左右。最后加入洗净的枸杞,搅拌5分钟左右。补益肝肾,益精血,助肾阳。如果以上回答对你有帮助,请接受。