以桂枝的功效和作用吃什么比较好?

说起肉桂,大家都知道。你知道肉桂是什么吗?其实桂枝是肉桂的干燥嫩枝。桂枝有什么功效和作用?桂枝应该怎么吃?那么这一期的食疗就带你一起用桂枝做出美味又健康的药膳。

桂枝的功效与作用

桂枝,也叫六桂,是肉桂的干燥嫩枝。春夏采收,去叶晒干,或切片晒干。桂枝具有散寒解表、温经护肝解酒、抗菌消炎的功效,常用于治疗感冒、发热、恶寒。此外,桂枝还有醒酒的作用。

桂枝有宁心平气和降逆的功效。它的目的是通过温、散寒、凝结下焦的水和湿来平抑冲动和降低不利之气,这与前者有益于肝肺之气有着本质的区别。它是舒肝肺气,顺气,就是降逆之气。仲景方中的桂枝贾贵汤、桂苓草枣汤均体现了平复不良事件治疗跑豚的特点。

桂枝能温散膀胱中的水汽,使冲气不从腹中反出,而能从背部和外部蒸腾水汽。平冲降逆的功效可以说是桂枝温杨琪功效的特殊应用。由于其特殊性,历代医家都将其列为一效。桂枝的功效有:散寒解表,调理营卫,温阳,“治百病”,温血管,“无畏”,平肝降逆,益肝润肺。

陶弘景首先提到了桂枝“益肝肺气”的作用,其中包括平肝疏肝,益肺气是指降肺气。性味辛温的桂枝如何平肝抑肺?“桂花树下无杂树”(吕《春秋》),从古籍记载中可见桂花树能“克”其他树,为“百树之王”。中医引申为桂枝能平肝、切肝、抑肝的思想。温病大师叶有一个更精辟的结论:“桂温,把握春寒之气,入厥阴肝经;味辛无毒,得西方润燥之金味,入太阴肺经。“从桂枝的气味和习性,说明桂枝有益于肝肺之气。

桂枝顾家龙牡蛎汤

材料:桂枝9克,芍药9克,生姜9克,甘草6克,大枣12枚,龙骨9克,牡蛎9克。

用法:取七味,水700毫升,开水300毫升,分三次服用。

功效:平衡阴阳,降伏巩固。治疗阴阳两虚、梦遗遗精、少腹、弦急、阴头寒、头晕目眩、脉迟或紧;还治下焦虚寒、脘腹不足、脐下心悸等遗尿症。

桂枝参鸡汤

材料:桂枝12g,甘草12g,白术9g,人参9g,干姜9g。

用法:取900毫升水,先将甘草、白术、人参、干姜四味煮沸,取500毫升,桂枝取300毫升,去我。取100 ml温服,每日两次,每晚一次。

功效:主治:解表温。治太阳病,表证不除,而数之,使中焦虚寒,下焦不停,心肿硬,表里不一。

桂枝的加工方法

桂枝:用水浸泡,捞起,充分湿润,切片,晾干,过筛去碎屑。

桂枝:取去皮桂枝,略泡,充分湿润,切片,晾干。

桂枝尖:取桂枝的枝尖,稍加浸泡,充分湿润,切片,晾干。