春天喝什么汤最好养生滋润祛湿？

材料:鲜紫苏叶80克，黄鱼400克，姜3片。

做法:紫苏叶洗净；将黄骨鱼宰杀洗净，煎至微黄，泼少许热水，再加入1250毫升姜和水(约5碗)，用猛火煮约10分钟，撒上紫苏叶，加盐片刻。

2.土茯苓猪骨汤

材料:土茯苓50克，猪脊骨500克，薏苡仁15克，赤小豆15克，蜜枣3个，陈皮、姜、盐、料酒各适量。

做法:猪骨去血后，锅中烧开水，将猪骨放入开水中去沫，然后捞起猪骨用清水冲洗干净。将薏苡仁、赤小豆、陈皮、土茯苓、大枣洗净，用水浸泡备用。将清洗干净的材料放入汤锅中，加入适量的水，先用大火烧开，再转小火煲2小时左右。