每天喝冰糖银耳汤会胖吗?
不会,冰糖银耳汤的热量会很低,大概35卡/100g,因为银耳含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,减少脂肪吸收,所以会帮助人减肥。只要不放太多冰糖,就不用担心发胖。银耳富含天然植物胶,银耳有滋阴的作用。长期使用可以滋润皮肤,祛除脸上的黄褐斑和雀斑,所以很多女性都喜欢每天吃冰糖银耳汤。
冰糖银耳汤的做法:主料1雪梨,1银耳;辅料:清水2碗,冰糖适量。
步骤:
1.雪梨洗净、去皮、去核,切成小块。
2.提前30分钟将银耳浸泡洗净,切去银耳根部,再切小花。
3.将雪梨和银耳放入炖肉中。
4.蒸锅里放很多水,上面放个支架,把炖肉灌满水。
盖上炖锅
6.大火烧开后,调到中火蒸30分钟左右,再转小火。
7.加入冰糖,煮15分钟,搅拌均匀后饮用。
注意事项:变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不亮,薄而脆,蒂部有黑点或桔黄色斑块。泡过之后又粘又臭。此外,任何表面蓬松的干燥产品都有发霉的危险。