长期吃猪脚姜醋的坏处

吃醋长期泡姜有利有弊。优点是散寒、止呕、增进食欲等。缺点是刺激胃黏膜，加重实热证或虚热证。

醋泡姜是将生姜洗净，放入醋中浸泡一段时间后制成的保健食品。由于生姜和醋有一定的药用价值，长期忌食姜片有一定的保健作用，如散寒、止呕、促进食欲等。生姜味辛，性温，归肺、胃、脾经。具有解表散寒、减少不良反应、止呕化痰、止咳解毒的功效。主要用于治疗感冒、呕吐、恶心、咳痰、哮喘、腹泻，以及鱼、蟹、蘑菇等食物中毒。醋可以刺激食欲，促进消化，促进钙等营养物质的吸收。长期嫉妒泡姜虽然有以上优点，但也有缺点。比如长期忌泡生姜，容易刺激胃黏膜，加重胃病，加重实热或虚热症状。过于忌妒泡姜的危害是容易刺激胃黏膜，加重胃病，加重实热证或虚热证。

醋泡姜是将生姜浸泡在醋中一段时间制成的保健食品，但经常吃醋有利有弊。

因为生姜和醋都有一定的药用价值，用醋泡生姜有一定的保健作用，如散寒、止呕、增进食欲等。生姜味辛，性温，归肺、胃、脾经。具有解表散寒、减少不良反应、止呕化痰、止咳解毒的功效。主要用于治疗感冒、呕吐、恶心、咳痰、哮喘、腹泻，以及鱼、蟹、蘑菇等食物中毒。醋可以刺激食欲，促进消化，促进钙等营养物质的吸收。用醋泡姜，结合醋和姜的功效，具有开胃散寒、提升人体阳气的功效，能散寒止呕，改善食欲不振。

但长期或过度不当忌妒泡姜也会对身体有害，如易刺激胃黏膜，所以胃炎、胃溃疡等胃病患者不宜忌妒长期泡姜；生姜性温，实热证或虚热证患者不宜忌用生姜浸泡。