如何做黑芝麻山药汤，滋补女性，强壮男性？

如何做黑芝麻山药汤，滋补女性，强壮男性？众所周知，黑色食物和红色食物都有补气血的作用。在补血补气的食材中，黑芝麻具有非常好的补血补气功效。由于黑芝麻含有较多的铁，可以促进血细胞的生长发育，常吃黑芝麻可以补血补气。

山药含有大量的碳水化合物，包括人体所需的16种。《本草纲目》记载，山药能“益肾精，健脾养胃”。所以山药和黑芝麻一起煮，女人会滋补，男孩子会强壮。希望在这个开春前后给家人做一次汤，让他们更健康。下面我就简单做一下黑芝麻山药汤。食物调料:黑芝麻100g，山药300g，水400ml，老冰糖20g，醋1ml。正确的做法:

第一步，将山药去皮，然后洗净，沥干水分，切块。锅中放入适量清水，滴入2滴白米醋，烧开，放入山药，焯水20秒，然后用冷水待用。将菜锅加热，放入黑芝麻，翻炒3-5分钟。炒黑芝麻就好了。闻到香味，说明黑芝麻熟了。

第二步，将炒好的黑芝麻放入搅拌机中，然后加入适量的水将白芝麻调成糊状，再加入煮好的山药调成糊状。将准备好的黑芝麻山药汤放入锅中煮开即可食用。

山药做成糊之前一定要焯一下，不然马上碾碎的山药吃起来会有点麻，影响口感。山药焯水时，在锅中给适量白米醋，防止山药变黑。

炒芝麻的时候，小火炒白芝麻非常容易。如果闻到一点香气，可以关火。如果炒5秒左右，白芝麻会有一点烧焦的味道。希望大家能注意这一点。如果你喜欢喝凉的黑芝麻山药汤，在拌黑芝麻和山药的时候，只要在搅拌机里加入凉开水，黑芝麻山药就可以直接喝了。根据自己的爱好调整就好了。