一个人能开什么样的店？求推荐。

1，奶茶店。

泡沫茶是一种非常受欢迎的饮料。根据一些计算，台湾省有超过10，000家茶叶店，大约2，300人拥有一家。杭州的奶茶生意早已风生水起。高教区、商业街、居民区都有奶茶店，饮料行业的前景被越来越多的人看好。

2、凉皮店。

凉皮，起源于陕西关中地区汉族的传统美食，是擀面、米线、馅面的总称。流行于中国北方。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有烫米(面)皮、擀面皮、烤皮、馅皮。口味有麻辣、糖醋、麻辣等等。凉皮制作简单，很适合一个人开店。

3.粗粮早餐店。

现在很多养生人士都提倡多吃粗粮。现在都市人的饮食多为油腻。吃太多大鱼大肉其实对身体不太好，粗粮富含纤维，可以帮助消化。日常饮食中搭配粗粮一直是一个很好的饮食习惯。在居民区和商场附近的这些人口密集区开一家粗粮店，经营以粗粮和杂粮为主的粥和面食。