爸爸生病住院了，想给他做饭。我该怎么办？

几年前我父亲因胃病住院时，我做的是:

1，炖鲫鱼:

a、去市场买新鲜的鲫鱼，让卖家帮忙打开清理，然后回家洗干净。

b、放红枣、柠檬等。入鱼肚去腥。

C|、锅内不放油或少放半勺油(少放)——大火——油烧开后放鲫鱼(注意不要被溢出的油烫伤)——翻几下——加水(水不要太多会影响鲫鱼汤的营养；太少容易干，你要适量)

d、发现鱼与鱼骨分离，说明汤已经可以喝了；不过为了保证质量，还是把鱼炖烂，加适量的盐。

e、用筷子避开，将炖好的鲫鱼汤倒入保温桶中。

2.炖排骨汤

排骨洗净，放锅里。可以放适当的大白菜(叶子是需要的，但没有帮助)，或者菠菜、山药、土豆等。也可以用好的排骨汤当汁，做成营养丰富的蔬菜。

3，鸽子汤对刀口恢复有极好的效果，是普通鸽子。如果在本地买不到，可以在网上买。

让我们在这里停下来补充一些说明:

为了恢复病人术后的健康，喝点汤补补比较好。炖肉中不要放葱花、姜末、大蒜、料酒等烹饪原料，也不要吃海鲜。鲫鱼、排骨、鸽子等。属于补品，这是可以的。