粗粮焖豆腐推荐做法？

材料:香肠4根，切丁，玉米笋8个，切丁，香菇5个，带蒂切丁，鸡蛋1个，打散，蒜1大勺，葱1个，去皮切丁，滑豆腐1盒，切丁，小葱2根，切碎，切丁。

工作方法

: 1.锅里快起油，下蒜末炒香，放入葱和少许盐炒软，放入香肠炒至全熟，再放入玉米笋、香菇和少许胡椒粉，最后放入豆腐。

2.加入汁液，中火煨3-5分钟或至水位降至材料的1/2，加入蛋糊翻炒均匀，再加入葱花。