嗓子疼喝什么汤?
百合雪梨汤
养生功效:百合雪梨汤适用于阴虚津亏热型眩晕。百合、雪梨、青梅、橘子瓣、山楂糕、自糖、醪糟粉等。汤里有不同程度的生津、清热除烦、养阴泻火的功效,所以非常适用于阴虚火旺、发热后阴虚、素食热盛引起的头晕、头痛、口苦、咽干。
配料:百合30g、雪梨30g、青梅10g、橘子瓣30g、山楂糕30g、糖100g、醪糟汁10g、葛仙米(葛仙米味甘、性淡、寒,有清热明目之功,可治目赤、目赤、夜盲症。)10g,糯米15g,白醋3g。
练习:
1.将青梅和山植糕切成粒,雪梨切成小块,糯米粉做成豌豆大小的饺子。
2.将锅洗净,放在中火上,加水烧开,放入加工过的葛根、百合烧开,放入白糖,待白糖溶化后,放入小汤圆、山楂、青梅、雪梨、橙花瓣、醪糟汁烧开,锅内滴入白醋。
胖大海雪梨汤
这是润肺清嗓的。建议加一些银耳一起煮,梨去皮去籽后切成小块备用,准备适量冰糖,胖大海洗净备用,准备干净的锅不放油,然后加入清水,直接加入胖大海,小火煮至熟,再加入梨,小火煮20到25分钟,最后加入冰糖。
佛手汤
材料:佛手4个,去皮,各切成8份,去皮,猪肚1斤,南杏20个,洗净,北杏10,洗净,蜜枣3-4个,洗净。
练习:
1.先把猪沥干水(炖10分钟左右),用冷水洗干净。
2.将所有材料放入锅中,加水至材料量为锅的2.5倍,盖上锅盖,大火烧开,继续煮5分钟,转中火,煮1.5小时,加盐调味(其间如果水分流失过多,请自行加水)。
橄榄酸梅汤
材料:橄榄60g,酸梅10g,糖适量。
做法:将橄榄核略捣碎后,与酸梅加水约3碗,煎成1碗,去渣加少许糖调味饮用。
川北雪梨汤
原料:雪梨1个(中等大小),川贝母20个左右,银耳1个,冰糖8个左右。
练习:
1.川贝母用清水浸泡约10分钟。不要倾倒浸泡过的水。泡川贝母的水有微苦的味道。
2.雪梨洗净后切成一口大小的块,银耳撕成小花,冰糖和泡好的贝母放入大碗(微波炉专用),倒入不能用的清水。
3.碗表面盖一层保鲜膜(不需要打孔),放入微波炉中,用大火打7分钟。
罗汉果柿子汤
材料:罗汉果半个、柿子3个、冰糖30g。
做法:加两碗半清水* * *煮到一碗半,再加冰糖,去渣,1天喝三次。
保健功效:清肺热、化痰火、止咳,治疗小儿百日咳、痰火咳嗽。