饮食与健康:吃什么增强记忆力？

生活和工作都需要用到内存。记忆力差的话，不仅在生活中会被排斥，工作也会慢很多。所以，记性不好怎么办？有什么好的方法可以改善吗？

吃什么可以提高记忆力？首先，鱼

脑细胞的60%由不饱和脂肪酸组成，其中DHA最为重要。DHA是脑神经细胞的重要组成成分，对大脑神经元的传导和突触的生长非常重要，能增强大脑智力、记忆力和专注力。

虽然深海鱼营养丰富，也能增强记忆力，但由于处于食物链的顶端，不适合食用过多的体内重金属。所以，任何食物都要讲究度。

吃什么可以提高记忆力？二、核桃

众所周知，核桃对心脏健康有积极作用。此外，核桃还可以帮助提高记忆力。作为零食，或者添加到燕麦片、水果沙拉中，不仅美味，还能充饥，提高记忆力。

吃什么可以提高记忆力？第三，燕麦

燕麦一直被营养学家称为“大脑的食物”。除了是GI(升糖指数)低的食物，吃了之后血糖也不容易升高。燕麦还富含维生素B、E和矿物质锌，对大脑有益。维生素E能抑制脑细胞内紫棕色物质的堆积，减轻疲劳，防止大脑老化。锌是多种维生素的成分，能增强记忆力，缺锌会导致精神抑郁。早餐一碗燕麦片，可以为大脑提供一天的活力。