氮对花的生长有什么影响？

花中含氮量一般为干重的2.5% ~ 4.5%。氮素对花卉的生理作用主要表现在三个方面。

(1)氮是蛋白质和核酸的重要组成成分:蛋白质中氮的含量占16% ~ 18%，所以可以说没有氮就没有蛋白质，蛋白质是生物生命的主要物质基础。没有氮，花中的新陈代谢就无法进行。核酸也是含氮物质，常与蛋白质结合，称为核蛋白。它是遗传信息的传递者，是生命的基础。

(2)氮是叶绿素的重要成分:在高等植物的叶片中，叶绿体占叶片干重的20% ~ 30%，而叶绿体的干物质中含有45% ~ 60%的蛋白质。花依靠叶绿素进行光合作用，叶绿素的多少直接影响光合作用的产物。氮素供应不足时，叶绿素会减少，叶片黄绿色，影响光合作用，减少碳水化合物生成。

(3)氮是花中酶的重要成分。酶是花内物质代谢的催化剂，直接影响花内生化反应的方向和速度。

氮在花的生命活动中起着重要的作用，被称为“生命元素”。氮素供应充足时，花生长旺盛，植株高大，分枝多，叶片大，花多结果。氮素供应不足时，植株瘦弱，叶片变形小，叶色发黄，容易脱落。但氮肥不宜施太多，否则容易造成枝叶白长，影响开花结果。