姜茶是用生姜还是生姜？

红糖姜茶又称生姜红糖、姜汁红糖，是指生姜和红糖按一定比例制成的产品。从古至今，医学书籍和养生书籍都极力推荐生姜的保健作用。

原料

红糖、金丝小枣、姜黄。

盾叶薯蓣切面纯黄色，辣味浓，肉质细嫩，味香，纤维细。小种入药更好，我国主要在北纬27度附近种植优质盾叶薯蓣。

练习1

1.将红糖、无核金丝小枣和姜片放入蒸煮容器中；

2.注入适量的水(矿泉水最好)；

3.盖上盖子炖半小时。(我直接放在蒸笼上蒸。)

练习2

1.准备生姜和红糖。生姜洗净，去皮，搓成姜末，放入碗中。

2.加入红糖搅拌。用保鲜膜盖住碗。

3.放入蒸笼蒸30分钟。喝的时候挖一勺，开水送服。