吃完大闸蟹可以吃山竹吗?
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发布于2019-10-14 18:41:41。
榴莲大闸蟹
螃蟹和榴莲都是很多人喜欢的食物,那么吃了螃蟹还能吃榴莲吗?
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吃完螃蟹可以吃榴莲吗?
可以适量食用。
螃蟹性寒,吃了螃蟹身体会有些凉,而榴莲是热性食物。吃螃蟹后适量吃榴莲,可以中和螃蟹的寒性,有驱寒作用。所以,前后都可以吃。
注意:
可以一起吃的前提是适量,因为榴莲和螃蟹的蛋白质含量都很高,大量食用容易增加肾脏的负担。
一般建议在吃了1-2只螃蟹后,再吃100-200克榴莲比较合适。
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吃了榴莲多久可以吃螃蟹?
1.吃少量榴莲:不管什么时候。
如果之前只吃了少量的榴莲(200克以下),随时可以吃螃蟹。螃蟹还有中和榴莲热量的作用。还有,注意适量吃螃蟹。建议控制在1-2只螃蟹之间。
2.吃很多榴莲:2小时后
但如果吃了很多榴莲,建议等2小时后再吃螃蟹,以免因蛋白质摄入过多而增加肾脏负担。
或者放弃吃螃蟹,吃完榴莲再吃梨或者山竹,减少榴莲的火气。
三
螃蟹不能和任何东西一起吃。
1.冷食
从中医的角度来说,螃蟹属于寒性食物,吃了会使人的胃肠道寒气过盛,损害胃肠道的消化功能。如果同时吃一些生冷的食物,寒性会更强烈,严重影响身体健康。
常见的寒性食物有:西瓜、哈密瓜、冬瓜、柚子、山竹、菱角、梨、哈密瓜、茄子、冷饮等。
2.富含维生素c的食物。
螃蟹和虾、蚌类一样,属于软壳食品。这些食物含有一定量的砷,会与维生素C发生反应,对健康有害。
常见的维生素C含量高的食物有:猕猴桃、猕猴桃、葡萄、柿子、橙子、柚子等。
3.富含单宁酸的食物
螃蟹是高蛋白食物,属于优质蛋白质。很多水果的鞣酸含量很高,会与蛋白质发生反应,形成人体胃肠道难以消化的复合物,不利于肠胃健康。
常见的鞣酸含量较高的食物有:柿子、荆芥、葡萄、李子、石榴、茶叶。
4.高脂肪食物
螃蟹是寒性食物,不能和油腻食物一起吃。这两种食物一起吃,容易出现肠胃不适。
常见的高脂肪食物有牛油果、大肥肉、花生等。
5.产气食物
还有一些食物,富含淀粉和纤维素,吃了之后会在肠道内产生气体。这时候如果吃了螃蟹之类不易消化的食物,可能会影响肠胃健康。
四
吃螃蟹驱寒后吃什么
1.喝热汤驱寒
吃完螃蟹,最方便快捷的就是喝一碗热汤。
喝热汤不仅可以驱散一部分吃螃蟹带来的寒气,暖胃,还可以补充身体的水分。另外,不反感吃姜的人,在煮热汤时也可以加入去皮的老姜片,有更好的祛寒效果。
2.喝红糖生姜红枣茶驱寒
吃完螃蟹,家里有材料的话,还可以煮一壶红糖姜枣茶驱寒。
因为螃蟹属于寒性食物,所以吃了螃蟹之后要吃一些温性或者热性的食物,帮助身体缓解寒性,而红糖、生姜、大枣属于温性食物。喝一杯热腾腾的红糖姜枣茶,可以中和螃蟹的寒气,暖胃。
生产方法
材料:红糖适量,生姜2片,红枣3枚。
练习:
(1)生姜、红枣洗净。
(2)放入杯中,然后倒入热水冲泡。
(3)加入红糖,搅拌均匀即可饮用。
3.喝黄酒驱寒
如果家里有黄酒,吃螃蟹后可以温一杯黄酒喝。
因为黄酒是一种温度比较温和的酒,不仅可以中和螃蟹的寒气,而且还有一定的散寒和帮助食物消化的作用。吃完螃蟹,最好选择半干黄酒一起吃。
吃韭菜驱寒
吃完螃蟹,也可以适量吃点韭菜。
韭菜性温味辛,能补肾温阳。吃完螃蟹可以吃点韭菜,比如铁韭菜,韭菜鸡蛋汤,都是不错的选择,可以中和螃蟹的寒性。
5.吃桂圆驱寒
桂圆是一种含糖量很高的热带水果,也是一种热性食物。吃螃蟹后吃几个桂圆也有助于暖胃,促进消化。