枸杞应该嚼还是泡水吃？哪种吃法更健康？为什么？

我个人觉得枸杞还是要泡水吃，不要直接嚼。我们都知道枸杞是一种很好的滋补品，对我们男人有很多好处。如果直接咀嚼，当然可以更好地吸收枸杞中所含的营养。但同时也容易引起上火、口腔溃疡、流鼻血等现象。

最近流行一种说法“人到中年就得用保温杯泡枸杞。”。如今在社会生活中，我们男人同时面临着工作和家庭的双重压力，很多人已经表现出亚健康状态。除了众所周知的壮阳作用，枸杞还具有抗疲劳、抗衰老、降血糖、降血压等功效，因此会受到大家的喜爱。

身边的同事朋友很少有直接吃枸杞的，基本都是用枸杞泡水，或者放几片在汤里，达到滋补的效果。无论从功效还是口感上，我觉得枸杞更适合泡水喝。为什么这么说？有几个原因。

(1)，风干枸杞口感不好，质地硬，很甜。对于嘴不好不爱吃糖的朋友来说，这两点我想我是接受不了的；其次，枸杞的籽多，嚼完满嘴都是。吃枸杞给人很不舒服的感觉。

(2)因为枸杞的滋补作用太明显，干吃的话身体容易上火。泡水的同时，可以搭配一些可以清火的食材，比如菊花、陈皮；如果能加大枣就更完美了，既滋养身体，又避免上火。

所以我觉得枸杞泡水喝最健康，我个人也喜欢喝红枣菊花枸杞。