慢性胆囊炎慢性胃炎吃什么食物好?

●慢性胃炎一日食谱示例

早餐:1水煮蛋(50g鸡蛋),50g蛋糕,米粥1小碗(50g米饭),少许豆腐脑(20g豆腐脑)。

加餐:牛奶(250克鲜奶)

午餐:1小碗软烂米饭(100g米饭),1小碗蒸肉饼(50g瘦肉),软萝卜丝(200g白萝卜),饭后一杯常味堡茶,可以帮助消化,调理肠胃,健脾益胃。

加餐:1小碗煮水果水(鲜橙汁200g)和干烤馒头(面粉50g)。

晚餐:1碗肉末葱花汤面(肉末50g,菠菜100g,挂面50g),红烧鱼(150g鲤鱼),

花卷(50克面粉)

膳食:豆浆250g。

全天食用油15g

以上食谱含有2170千卡(9070千焦)的热量。

●慢性胃炎的食疗。

(1)大枣健脾糕:干姜1g,红枣30g,鸡内金10g,面粉500g,糖300g,面团适量(加酵母)。①将干姜、红枣、鸡内金放入锅中,用武火煮沸,再文火煨20分钟,去渣留汁。②将面粉、糖、酵母放入盆中,加入药汁和水,揉成面团。面团发酵后,制成蛋糕坯。③将饼坯放入笼中,大火蒸15分钟至20分钟。早餐一天1次。

(2)山楂核桃茶:核桃仁150g,糖200g,山楂50g。①核桃仁用水浸泡30分钟,洗净后加少许水,磨成糊状,越细越好,放入盆中,再加适量水稀释拌匀待用(200克左右);(2)将山楂用清水洗净,捣碎放入锅中,加入适量清水,用中火煎成汁。除去残渣,留下果汁约65,438+0,000克。(3)将山楂汁倒入锅中,加入白糖搅拌均匀。待其溶解后,将核桃慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀,烧至茶微沸,即可食用。改为喝茶。

(3)羊肉萝卜汤:羊肉100g,苹果150g,豌豆100g,萝卜300g,香菜、胡椒粉、盐、醋少许。①将羊肉洗净,切成6方块。香菜洗净,切成段备用。②将豌豆、苹果、羊肉、生姜放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煮一个小时,然后放入萝卜块煮熟,加盐,与萝卜一起食用。蘸醋。?

(4)山楂糖:山楂500克,白糖500克,熟植物油少许。(1)将山楂洗净,捣碎,放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煨20分钟,取汁,加水继续煨,如此三次取出山楂汁。(2)将三次所得的山楂汁放入锅中一起熬制至山楂汁粘稠,加入白糖搅拌均匀,继续用文火熬制至山楂汁透明,停火,得山楂糖。(3)将山楂糖倒入用植物油洗净的搪瓷盘中,压平,用刀切成小块,放入盆中备用。一天三次,每次3元。

(5)花椒猪肚:白胡椒15g,猪肚1。将辣椒略碎,放入洗净的猪肚中,并在猪肚中放入少量水,然后用线扎紧,放入砂锅中用小火炖至熟,调味后即可食用。每2天服用1次,连续服用5次。?

(6)鲫鱼糯米粥:鲫鱼2条,糯米50g。将鲫鱼去除肠内杂质,用糯米煮成粥,早晚餐均可,可常服。?

(7)木瓜米醋汤:木瓜500克,生姜30克,米醋50克。将上述食物放入砂锅中,加入适量的水,制成汤。每2天服用1剂,每剂分三次服用,可常服。