食品检测实验室一般应该配备哪些仪器设备？

旋转式食品压力检测仪:可快速检测200多种食品安全项目，包括非食用化学品、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病肉、营养强化剂、抗生素残留、激素残留、霉菌毒素残留、化学残留等项目的定性和定量检测。

食品实验室常用设备:

电热干燥箱:用于吸管和扁平玻璃器皿的干热、灭菌和烘烤。

高压灭菌器(也叫高压灭菌器):对物品进行灭菌。

天平:一般要求有精度为1/10000的分析天平。

显微镜:观察细菌、微生物的形态和动态以及微小物体结构的必备仪器。

分光光度计:QS用于生产方便面、茶饮料、肉制品、乳制品的企业。

酸度计:QS用于生产水果和蔬菜罐头、白糖和饮用水的企业。

电导率仪和浊度仪:QS生产饮用水的企业。

折射计:QS用于生产罐装水果、蔬菜和饮料的企业。