如何吃枸杞健身的四种方法？
吃枸杞的四种方法对身体最好。第一，直接嚼比较好。
枸杞对眼睛好是因为富含胡萝卜素、钙、铁等营养成分，俗称？明亮的眼睛？。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。将洗净的枸杞放入蒸笼蒸几分钟或放入微波炉中烤几秒钟(时间不宜过长，以免烧焦)，每天早晚直接咀嚼。
用枸杞泡水或煲汤时，其功效不能充分发挥。由于水温、浸泡时间等因素的影响，只能使枸杞中的部分药用成分释放到水中或汤中。直接用嘴咀嚼，会充分吸收枸杞中的营养成分，更有利于枸杞的保健作用。枸杞可以像葡萄干一样随便吃。其实生吃味道也不错，但是不能吃太多，不然容易上火。
但是咀嚼的时候要注意，吃的食物量不能太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如直接咀嚼一般每天不超过20克。如果想到治疗效果，可以每天吃30克，但要分批吃，每次3克左右。如果是用来泡水或煲汤的，不妨食用，但不宜一次吃完。
第二，煮饭煮粥的时候放一把。
枸杞含有丰富的微量元素和维生素，能滋阴增强免疫力，但只有坚持食用才有药用价值，偶尔吃一两次无效。
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大部分是水溶性的，加热容易被破坏。建议把枸杞干泡一点。煮饭、做粥，或者蒸馒头、煮饺子的时候，只要放一点枸杞作为配料就可以了。
推荐食谱:山药枸杞粥
材料:山药、枸杞、冰糖、小葱各600克，1/2杯。
做法:将大米洗干净，用清水浸泡半小时；山药去皮，洗净，切块；将泡好的大米放入锅中，加入5杯清水，煮沸，继续小火煮至粥状，加入枸杞和山药片，一起小火煮30分钟。
功效:山药枸杞粥有助于增加生理活动，快速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖和胆固醇。
第三，打豆浆的时候放一些。
枸杞是个好东西。最近，英国人也发现了枸杞延缓衰老的作用。很多人拿枸杞泡水吃。只是简单的浸泡，枸杞中的维生素和胡萝卜素很难被完全吸收。用豆浆机打豆浆的时候可以选择放一把枸杞，这样可以充分利用枸杞中含有的各种营养成分和微量元素。
推荐食谱:枸杞豆浆
材料:黄豆60g，枸杞10g，清水1200ml。
做法:将黄豆浸泡6-16小时备用；将泡好的黄豆和枸杞放入豆浆机的网罩中，在杯中加入清水，启动豆浆机，煮十几分钟豆浆。
功效:滋补肝肾，益精明目，增强免疫力。
第四，像普通食物一样吃
枸杞比较好的吃法是像普通食物一样在粥、饭、汤、菜里吃，不仅滋补，而且不会上火。综上所述，看来泡水的招数未必真的管用。专家曾表示，最好在蔬菜或粥里吃枸杞。
需要注意的是，烹饪时加入枸杞要注意烹饪方法。枸杞的熬煮时间不宜过长，要在熬煮或熬汤的最后加入枸杞，防止大量营养成分流失。枸杞也不适合长期清洗。如果长时间清洗，里面的营养成分就会流失。建议用温水洗。
推荐食谱:枸杞木耳炒山药
材料:山药200g，荷兰豆50g，黑木耳3个，枸杞10g，盐1茶匙，油20g。
做法:将黑木耳用冷水浸泡后，洗去沉淀物，切去根部，撕成小花；将豌豆两边的筋撕掉洗净，枸杞泡发洗净；山药洗净，去皮切片，用白醋浸泡在清水中，防止氧化发黑；炒锅烧热，放油至七成热，放入山药、木耳翻炒；然后加入豌豆，加入2汤匙水，翻炒2分钟。最后加入盐和枸杞搅拌均匀。
功效:黑木耳是公认的清道夫。山药有健脾和胃、帮助消化的作用。还点缀了一点能温和补肾的枸杞。节后吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
枸杞受潮了怎么办？1.烘焙:秋冬雨水多，光照少，空气湿度大。这种方法很容易使用。但这种方法比较麻烦，因为温度控制要把握好(60度左右)，建议选择烤箱。晾干后也要把手伸进时装包里，以免回潮。
2、晾晒:选择天气好的时候，可以在太阳升起后晾晒水果，将黑枸杞摊薄，放在干燥、通风、阳光充足的地方，但不宜暴晒。一是弱光低温逐渐转向强光高温，在风中慢慢风干。枸杞晒干后要及时装入袋中，使用双袋。装袋时间要选在下午四五点钟。此时日照充足，湿度相对较小，黑枸杞不易回潮。装袋后，袋口应立即扎死。春夏季节，阳光充足，空气湿度低，这种方法比较好用。
需要注意的是，枸杞在干燥过程中，果肉翻面后受伤，干燥后变黑。所以枸杞摊干后，中间不要翻，要等干了才能收。
黑枸杞和红枸杞的区别1，外观上的区别
枸杞是野生的，颗粒很小(最大的和黄豆差不多)，是圆形的黑色果实，果梗很小。含糖量很小，直接咀嚼只有一点甜味，所以即使是糖尿病患者也可以放心食用。
红枸杞是一种扁而长的红色果实，而且一般没有果梗，含糖量大，直接咀嚼很甜。
2、吃的区别
黑枸杞富含花青素，所以需要一定的温度。应浸泡在60度以下的温水或冷水中，不能长期用于煲汤、煮粥，因为黑枸杞中的花青素和一些营养成分怕高温，在高温环境下这些成分会被破坏，黑枸杞在未使用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。黑枸杞很有营养和滋补作用，成年人一天可以吃5g左右。
红枸杞不怕高温，可以直接咀嚼、泡水、泡酒、煲汤等。红枸杞成年人每天应服用20g左右。
3、功效的差异
黑枸杞的营养成分和功效都比红枸杞高，被誉为？滋补软金？。现代科学研究表明，枸杞富含蛋白质、脂肪、糖、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养物质。其中游离氨基酸含量高于红枸杞，Vc和脂肪含量也远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于枸杞的平均含量，这些微量元素对各种酶的活性、核酸和蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖有直接或间接的影响，可用于预防和治疗癌症。