生牛肉粥怎么煮
生牛肉粥怎么煮
生牛肉粥怎么煮?生活中,我们都知道粥是养生养胃的食物。喝粥是一种养胃的食疗。我们平时喝的粥有很多种。下面我整理了一下生牛肉粥的制作方法。
生牛肉粥1滑蛋生牛肉粥怎么做
牛肉切片,加入姜片、适量花生油、盐、酱油、淀粉,抓匀,提前一小时品尝。
切丝的胡萝卜、切丁的青葱和芹菜。
粥煮好了(注意不要煮得太烂)
将蛋液打匀备用(粥快好之前,不要放太久)
先放入胡萝卜丝(根据个人口味是脆还是软,或者和牛肉一起放)。
一分钟后,开大火,加入牛肉(先用筷子把肉片打散再放,放淀粉后肉会粘在一起)
煮一分钟左右,肉色就变了。牛肉片煮的时间太长,会很难咀嚼。这时候可以给粥调味(注意适量,牛肉已经腌制好了)。
撒上葱花
关火,立即倒入蛋液。
快速搅拌
该做饭了
现在吃。
如何做生牛肉粥2?如何打败肯德基的生牛肉粥2?
将糯米和糯米洗净,加入5g玉米油拌匀。
加入10倍的冷水烧开,小火慢炖。
慢炖半小时后是什么样子
香菜洗净切碎,煮粥时备用。腌牛肉:牛里脊肉切片,加白胡椒粉和姜粉。
将米酒、蚝油、松肉粉混合待用(20分钟以上)
米粥煮好后,加入腌制好的牛肉片,用筷子搅拌至肉片变色,加入少许盐和白胡椒粉调味,关火即可食用。
牛肉嫩滑,粥软,香菜碎是灵魂。太满足了!
生牛肉粥怎么做3生牛肉莴笋粥
把牛肉放在一个盒子里,加入盐1/4茶匙,生抽1茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,用手抓住肉,直到它变得粘稠,然后加入清水1茶匙。
煮粥时用勺子不停搅拌,加入约1茶匙盐,粥煮开后加入牛肉和姜丝,待牛肉熟至七八成熟;
加入切丝的蔬菜;
边煮边用勺子搅拌,直到生菜八成熟,关火;
喜欢香葱的可以撒上葱花,尝尝。如果不够咸,再加点盐,撒点胡椒粉和香油,粥就刚刚好。