汤的配料
药用乌鸡汤
方法/步骤
一只雌性乌骨鸡，洗净煮熟，捞起放入炖锅。
人参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、薏苡仁50克、红枣30克、枸杞子10克全部洗净。
将煮熟的鸡肉放入炖锅中，加入将近满锅的水，煮沸，然后加入沈明、当归、黄芪、党参和莲子。烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，小火炖半小时。
加入山药、百合、薏米，盖上盖子继续煮。
煮一个半小时后，加点盐，加入红枣和枸杞，盖上盖子再煮半小时。
煮至软烂，再将锅倒入汤碗中。鸡肉煮两个小时，就会软烂。但是，最好用老母鸡做汤。
药膳汤锅概述
老汤
家里的汤才是真正的好汤:药膳汤锅。
一份或32份四季汤
春天的汤
茯苓山药煲鸡:健脾和胃，益气醒神。
黄芪灵芝猪肉汤:益气固表，补阳益气，宁心安神。
三根排骨汤:清热利湿，滋阴除烦
黄芪白术防风鲫鱼汤:益气固表，散寒健脾胃。
竹笋红枣鸡汤:健脾养肝，润燥消食
桑寄生何首乌清汤:祛湿补血，滋补肝脾
黑木耳田七枣汤:养肝润肺，益气活血
马蹄米酒汤:清热生津，滋养气血
夏日浓汤
苦瓜草菇鲫鱼汤:清热解暑，健脾养胃
冬瓜老鸭汤:解暑润燥，利水祛湿
百合银杏牛肉汤:清热养颜，滋阴润肺
鸡骨草茯苓清汤:清热利湿
海带绿豆炖乳鸽:清热解毒，养血益气
苦瓜菠萝炖鸡汤:降火解毒，消积除湿
瓜皮荷叶海蜇汤:解暑祛湿，清热解毒。
马齿苋绿豆大麦汤:清热解毒，健脾祛湿
秋汤
沙参玉竹老鸭汤:养胃生津，润燥补虚
哈密瓜螺蛳焖凤爪:滋阴润燥，润肌养颜。
手指桃海椰子鸡爪汤:滋阴健脾，清肝润肺
莲藕排骨汤:滋阴壮阳，清热润燥
山药、蜜枣、瘦肉汤:健脾、润肺、润燥。
银杏排骨汤:滋阴润燥，补肺健胃
鲫鱼萝卜汤:益气健脾，消积化滞
葛根枣排骨汤:清热、生津、滋阴[1]
冬季汤
萝卜枸杞羊肉汤:补肾强身，去火生津
山药核桃排骨汤:健脾和胃，补气养血
当归巴吉羊肉汤:温阳补肾，暖身壮腰
莲子补骨脂猪腰汤:温肾壮阳美容
党参黄精炖鸡汤:补中，健脾养胃。
苦瓜干菊花清汤:解毒润燥，清肝明目
肉桂甘草牛肉汤:滋养脾胃，温中散寒
猪骨芡实黄芪汤:滋阴补肾，固表益气。
第二，30种功效汤
改善睡眠
灵芝铁皮石斛瘦肉安神汤:安神助眠，清火降燥。
酸枣仁莲子汤:安神助眠。
柏子仁祝新汤:养心安神，补气血。
百脉安神饮:养心安神，益气养阴。
太子参、黄芪、核桃仁鸭汤:健脑益智、清热安神。
罗翔片，山药，枸杞，猪骨汤:滋补肝肾，安神助眠。
抗疲劳剂
甘麦大枣舒心茶:养心安神，改善心情。
绞股蓝红枣汤:健脑益智，宁心安神
黄精鸡蛋汤:改善身体虚弱和疲劳
蘑菇花鲜牡蛎汤:滋阴补血，补充体力
芸豆红枣炖猪尾:提高免疫力
黑蒜饭排骨汤:抗疲劳，增强体力。
缓解压力
桑茉莉饮:滋阴补血，养心安神
荔枝老鸭汤:补气养血，恢复体力
柴胡番茄排骨汤:疏肝解郁，缓解疲劳
山楂荷叶香蕉汤:减压、缓解抑郁、消除疲劳
百合芝麻炖猪心:清心安神，养心补血
合欢猪肝瘦肉汤:滋养疏肝，解郁安神。