麦饭石不粘锅有什么缺点？

麦饭石壶几乎没有缺点。只要注意正确使用，比如不用金属铲，第一次使用前涂一层油，就可以延长麦饭石锅的使用寿命，保证使用的健康安全。

麦饭石锅保鲜功能好，菜肴炖后能保持鲜色。由于麦饭石的奇特功能，可以延长保存期，增加菜肴的保鲜时间。麦饭石在炖菜的过程中，吸收菜里不纯的异味，从而达到去除异味的效果。麦饭石富含人体必需的多种微量元素，因为它属于火山岩，比表面积大，对细菌有很强的吸附作用。

扩展数据:

麦饭石锅是当今社会非常流行的健康锅，属于天然材料制作的锅。

麦饭石锅可用于炖汤、煎鱼、火锅。土豆、红薯、鸡蛋、切好的栗子不用水也能晒干。鱼、肉饼等。可以不含油，没有异味。菠菜、豆芽等蔬菜可以不用水烫，保持营养。烤煎饺、披萨等。在家。

参考资料:

百度百科-麦饭石锅