浸泡沙拐枣酒的制作方法

用酒泡枣可以治病。具体方法如下:

1，先往锅里倒些水，然后把水烧开，再把枣放在笼子里蒸30分钟；

2.蒸好后放在太阳下晒成皱巴巴的；

3.放在笼子里蒸四五天，如此连续九次。

4.九遍之后，大枣晒干。这时候可以放在瓶子里，然后倒入酒。酒要在枣上面5厘米以上。

提示:白酒度数要在30度以上，因人而异。一般泡三个月以上就可以喝了。

沙拐枣的营养价值

沙拐枣有三种价值，一是使用价值。沙拐枣质地坚硬，易于加工，质地美观。属于好木材，可以用来制作一些工艺品，乐器或者家具。枣树枝叶繁茂奇特，也是美化城市、遮阳的遮荫树；第二是食用价值。红枣的果肉丰富。它成熟后，可以直接食用，也可以用来煮糖。三是药用价值，可治疗多种疾病，如:活血化瘀、清热解毒、燥湿平喘等。

酒浸大枣的效果

枣虽然外表丑陋，各有一个弯角，但它的“内在”是美好的，在人们的生活中起着重要的作用。枳椇是清热解毒的良药。如果体内出现呕吐、发热、烦渴等症状，可用枳椇。在民间，有一个秘方，就是将枳椇子和酒混合制成药酒，长期服用可以治疗风湿或跌打损伤。

另外，枣是缓解糖尿病的良药。沙拐枣全身都是宝，不仅果实有食用和药用价值，种子还能治病。

酒浸大枣的注意事项

用沙拐枣酿造的酒具有止咳平喘、活血化瘀、生津止渴、通经祛湿的功效，对人们有很好的保健作用。但在生产过程中，有几点需要注意:

首先，枣子最好不要蒸，要晒干。

其次，最好每天喝两次，早晚各一次，每次20 ml左右；

第三，一般需要一个月左右的时间来酿造酒，然后就可以直接开瓶了。酒泡的时间越长越好，时间可以自由决定。

我能在哪里购买枣？

很多地方都有沙拐枣卖，一般是超市或者网上。如果是当季，你可以在商店或超市买到新鲜的沙拐枣。如果是淡季，你可能只买干沙拐枣。

因为超市的货源比较多，如果去超市买的话，往往会买鲜枣，网上可能会有很多干枣卖。或者如果房子周围有一种枣树，也可以直接开车去树的主人那里买些鲜枣。现在各方面条件都很方便，一般都可以自己买菜。