上班族如何吃一顿健康的午餐?

要知道,一顿健康的午餐,营养也是有相应比例的。专家表示,一顿可以被称为“健康”的办公室午餐应该包括以下内容:

一种主食:碳水化合物。柚子大小的主食,如粗粮面包、馒头或面条;

三份蔬菜:维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主,不同颜色更好,根据每个人的不同食量而定;

一肉:首选鱼,其次是虾、鸡,牛羊肉、猪肉等红肉。大小是一张名片的大小。

水果:最好是苹果或其他时令水果。

一把坚果:核桃、榛子、杏仁等。,大约10~15。

上班族如何吃健康午餐?

会喝汤的人更健康

喝汤是个好习惯,营养丰富,更容易让人有饱腹感。尤其是清汤,比如日本的味噌汤、蔬菜通心粉汤、西班牙的西班牙凉菜汤,热量更少,比浓汤更健康。此外,宾夕法尼亚大学的一项研究发现,爱吃高水分食物的人,如黄瓜和西红柿,一般摄入的热量要少得多。

午餐时最好不要喝酒。

原则上,午餐最好不要喝酒。如果真的要喝,一小杯酒就够了,或者一小杯啤酒也行。但前提是你下午上班前还有时间睡个午觉。否则酒精可能会让你整个下午都无法高效工作,得不偿失。

少盐多醋原则与健康调味

很多大沙拉里都掺了高热量的调料。点餐的时候可以告诉服务员或者用芥末、柠檬汁、橄榄油、醋自己调汁,因为这些沙拉酱比厚厚的千岛酱健康多了。另外,中餐馆的炒菜很多都是咸的,要提前告诉服务员少放盐,少放盐多放醋才是健康的原则。

上班族如何吃健康午餐?

和谁一起吃饭?

对于职场人士来说,午餐时间不仅仅是暂停,更是另一部分工作的延续——当然,午餐时间也是同事们拉近距离、保持沟通的好机会。

分餐注意事项:

使用公筷无论你在哪个餐厅吃饭,无论你和谁一起吃饭,要求服务员提供一双公筷或公勺。没什么好羞愧的。事实上,一起吃饭的另一个人会感激你这样做。

咖啡还是甜点?我们以后再决定

餐后甜点和咖啡时间是交谈的好时机。但需要提醒的是,每次吃饭不要一下子点很多。有些菜可以等。也许主菜后你改变了主意。例如,一杯咖啡可能比甜点更适合你。

谈工作?我们晚饭后再谈吧

专业人士喜欢在餐桌上谈论工作。专家提醒,为了健康,即使请客户吃饭,也最好先享受美食,饭后咖啡时间再谈工作也不迟。这样大家的午餐时间可以更轻松,更健康。

特别推荐自己准备饭盒。

午餐吃什么,与其受限于办公室周边有限的餐厅,不如提前在家精心准备。毕竟,午餐应该是一天中最丰富的一餐,尤其是对于辛勤工作的专业人士来说。营养专家建议,健康的午餐除了主食、蔬菜、鱼和鸡蛋外,还应该有一小部分坚果,水的组合更健康。