海鲜蘑菇羊肉汤的制作方法

羊肉汤的做法和品种很多，根据功能使用的食材也不一样。好的羊肉汤取决于羊的质量，带骨头和肉的羊肉才能做出最好的羊肉汤。

今天介绍两种家常滋补羊肉汤。有一种羊肉汤被称为“蘑菇羊肉汤”，因为其中加入了蘑菇，也可以改善汤的味道和口感。此外，还可以加入枸杞、红枣、桂圆、陈皮(视个人口味而定)，有一定的滋阴、益阳、补血的功效，含有更适合秋冬食用的营养成分和热量。

蘑菇含有许多营养成分。

香菇羊肉汤的做法如下；

材料:带骨羊肉、食用菌或海鲜菇(或几种菇一起煮)、枸杞或红枣、姜、葱、大料、料酒。

1.香菇洗净后用淡盐水浸泡，姜切厚片，葱切段；

2.将羊肉洗净切大块，放入有冷水的锅中，煮熟后敲掉血沫；

3、加入姜、葱、料酒、大料；

4、倒入泡好的香菇，大火煮开转小火煮肉；

5、时间是自己的，有空可以煮一会，汤会更浓；

这大概是

根据个人习惯放点辣椒和葱花。

这汤好了。如果太麻烦，还有更简单的，就是“蘑菇萝卜汤”。

萝卜羊肉汤的做法如下；

食材:羊肉、白萝卜、枸杞或红枣、姜、葱、大料、料酒、胡椒粉。

1，羊肉和萝卜切的一样大，一口最好；

2、羊肉焯水，杀血沫，水洗肉；

3、锅中热油，放入大葱、姜片、大料炒香，倒入羊肉，放料酒，倒入适量水烧开，转小火煮至六七成熟。

4.加入白萝卜、枸杞、盐和胡椒粉拌匀。继续煮，直到羊肉和白萝卜熟了。

有趣的

营养美味

一次没做好也不要气馁，再做一次慢慢做出自己的味道。