上班族没时间做饭。他们在家能做什么好吃的快餐？

现在生活节奏越来越快，尤其是一二线城市。习惯了朝九晚五的上班族想吃顿像样的家常饭就更难了，每天不是快餐就是外卖。其实合理安排时间，下班回家做一份auto更快的零食，并不是那么难。在家做饭营养、卫生、经济，一个月能省不少钱。

今天给大家分享五款Aauto更快的菜，简单易学。10分钟即可上桌，一周内不重复。

有大蒜的菜

【食材】:大白菜、蒜沫、红辣椒、生抽、蚝油、少许盐。

[练习]:

1.菜心去掉老叶，洗净，剪去老根。锅中烧开水，焯水1分钟，捞出凉水，沥干水分备用。

2.在炒锅里翻炒蒜沫，倒入红辣椒丝和白菜丝翻炒，加入一勺生抽，适量蚝油和盐，翻炒均匀。

3.关火，撒上蒜沫，装盘。

长腿蘑菇炒胡萝卜

【食材】:香菇、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、少许盐。

[练习]:

1.烧开一锅水，放入长腿蘑菇，水再次烧开后取出蘑菇。

2.锅中倒入适量油，油温六成热，倒入胡萝卜，先翻炒几下。

3.加入长腿蘑菇翻炒。加入蚝油、胡椒粉和少许盐调味即可食用。

西红柿炒鸡蛋

【食材】:西红柿2个，鸡蛋4个，盐少许，糖适量，洋葱沫。

[练习]:

1.将西红柿切成小块，将鸡蛋打碎。(更确切的说，你可以将番茄用热水焯一下，去皮，切成小块。)

2.把油放进锅里。当它变暖时，倒入鸡蛋翻炒。

3.鸡蛋凝固后，倒入番茄块、盐和糖继续翻炒。在锅上撒上葱花。

炒菊花

【配料】:杭白菊、蒜沫、蚝油、少许盐。

[练习]:

1.杭白菊去老茎和黄叶，洗净切适当段，大蒜切沫备用。

2.炒锅放油，爆香蒜沫，放入菊花快速翻炒几下，菊花就变软了。

3.此时加入蚝油和少许盐继续搅拌均匀，半分钟即可出锅。

大蒜金针菇

【食材】:金针菇、蒜、辣椒、葱花、糖一茶匙。

[练习]:

1.金针菇洗净，切根，葱、蒜切末备用。用手撕开后，一层一层的放在盘子里，做成小形状。

2.锅中水烧开后，放入金针菇，蒸5分钟。不要把盘子里的水倒掉。

3.将蒜和辣椒炒香，将盘中的蒸馏水倒入蒜锅中，加入一勺蚝油和少量糖，煮1分钟。

4.最后将煮好的酱料浇在金针菇上。

今天的分享到此结束。欢迎大家留下评论，交流思想，互相学习！