女性吃什么预防疾病?女性保健营养食谱
1,女性吃什么预防疾病?
乳腺癌:芒果,大豆。女性多吃芒果,可以预防乳腺癌。研究人员研究了芒果中的多酚,尤其是生物活性成分单宁。据专家介绍,单宁酸是一种多酚,味苦,葡萄籽、茶叶中都含有。发现细胞分裂周期被多酚打破,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。科学家发现,豆类具有独特的抗癌功效。纽约大学医学中心发现,多吃豆类,如豌豆和大豆,有助于降低乳腺癌的发病率。在《营养与癌症》报告中,提出要把豆制品放在抗癌保护因子研究的重要位置。柑橘类水果可以预防亚硝胺,适合胃癌、乳腺癌患者食用。
贫血:高铁食物。补血养血可谓是女人一生的“功课”。因为周期性失血和分娩,约30%的女性有轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,影响女性健康。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。女性经期尽量少喝浓茶、咖啡,以免抑制单宁酸对铁的吸收。
乳腺疾病:全麦食品和海带。海带中含有大量的碘,能刺激脑垂体前叶分泌促黄体生成素,促进卵泡黄素化,降低体内雌激素水平。因此,经常食用海带有助于防治乳腺增生。育龄期女性在饮食中应多吃全麦食品,可使血液循环中的雌激素保持在合适的水平,避免因雌激素水平高而导致的许多乳腺疾病。
经期不适:在温牛奶和香蕉中加入蜂蜜。牛奶中的钾可以缓解情绪,缓解腹痛,预防感染,减少月经量。经期女性经常会遇到这些不适。经期每晚睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可以缓解或消除经期的各种不适。因为蜂蜜中含有的镁元素可以镇静中枢神经系统,有助于消除女性经期的紧张情绪,减轻心理压力。食用鲑鱼、沙丁鱼和其他富含omega-3脂肪酸的鱼类,可以帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的omega-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
偏头痛:含镁的食物。偏头痛常见于育龄女性,尤其是从事脑力劳动的女性。一些偏头痛患者血液中的镁含量极低。如果在饮食中注意摄取富含镁的食物,如小米、荞麦面、豆类、坚果、海鲜等,可以减少偏头痛的发作。
抑郁症:鱼。由于内分泌激素的变化,女性比男性更容易抑郁。食用鲑鱼、沙丁鱼和其他富含omega-3脂肪酸的鱼类,可以帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的omega-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
卵巢癌:高钙食物。女性要注意适当补充高钙食物。摄入足量钙的女性比摄入较少钙的女性患卵巢癌的风险低54%。因为充足的钙有助于控制癌细胞的生长和扩散。绝经后妇女和老年妇女每天的钙摄入量应达到1000 mg,所以最好每天坚持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、虾皮、小鱼、海带、荠菜等食物。
2.女性保健营养食谱
灵芝炖猪蹄:防治皮肤早衰皱纹。
取灵芝15g,猪蹄1,料酒,盐,味精,葱,姜片,猪油等。猪蹄洗净,去毛,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热,放入葱姜煸炒,放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝,然后小火煨至猪蹄熟。
猪肉猪肉粥:防治皮肤干燥和头发不光彩。
取猪里脊肉60克,大米90克,香油,盐,胡椒粉。先将猪肉洗净切片,用香油炒熟,加水,加米煮粥。粥煮好了,加盐和胡椒,再煮开就可以吃了。
殷琦明目粥:防治面色无华。
取银耳15g,枸杞10g,鸡肝100g,茉莉花10g,粳米100g,调料适量。银耳泡水后切丝成小块,鸡肝切成薄片和粳米一起煮粥。粥煮至半熟时,加入枸杞,继续煮,加入调料和茉莉花,即可食用。
3.女人吃什么水果?
(1)葡萄
从营养价值来看,葡萄不仅含有钙、钾、磷、铁、维生素等矿物质,还含有多种人体必需的氨基酸。中医也认为葡萄味甘酸,入脾、肺、肾,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾养肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复有一定的辅助作用。
这里要注意的是,市面上的葡萄种类繁多,颜色各异,黑葡萄是最好的补肾品种。但是葡萄性寒,胃寒的人要注意一次不要吃太多。
(2)桑树
桑葚又名桑果、大枣,是人们常吃的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,有补血养阴、生津润燥、滋补肝肾的作用。
此外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分,对女性特别有效。经常使用可以美容养颜,延缓衰老。
(3)黑醋栗
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅。黑加仑的营养价值极高。据科学家统计,每100克黑加仑含维生素C 181毫克,钾322毫克及钙、锌、磷、镁、铁等多种物质,具有降血脂、滋肾、抗氧化、提高免疫力的作用。
此外,黑加仑具有很高的药用价值,其所含的生物类黄酮可以改善血管的通透性,延缓衰老,预防癌症。
(4)黑枣
说到枣,大家可能会马上想到枣。大枣味甘、性平,有补气养血的功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性食用。但是你吃过黑枣吗?据考证,红枣讲究补血,但黑枣讲究补肾。
据中医记载,黑枣味甘涩,性寒,含蛋白质、脂肪、糖及多种维生素,其中维生素C、钙、铁含量最丰富,有健脾和胃、滋肾阴血之功效。想养肾的MM可以多吃些黑枣。