喝果汁如何保持健康？

本文简介:果汁中维生素C最有利于美容，但加热会变质，起不到很好的美容作用。

1.早上空腹喝果汁是不可取的。

经过一夜的睡眠，人体血液的粘度会增加。因此，营养学家建议早上喝一杯水，稀释体液。但如果这个时候喝果汁，不仅会稀释体液，还会加重肠胃负担。

喝果汁的最佳时间是早上。

忙碌的白领，最心慌的时刻是早上，所以很多白领都要吃一口早餐，甚至不吃。这会导致此时人体内维生素大量缺乏。忙碌了一上午的工作后，喝一杯果汁不仅可以补充能量，还可以补充维生素。

3.自榨果汁比成品好。

很多女生觉得榨汁机榨出来的果汁没有超市里买的好喝又麻烦，所以经常去超市买成品喝。其实自榨果汁是最有营养的。100%超市里卖的果汁，大多是浓缩果汁还原而成，不仅损失了很多营养成分，还添加了防腐剂和增味剂来保存价值和口感，远不利于美容。

4.果汁不能加热

每个月的那几天，很多女生都觉得喝加热果汁是一件很享受的事情。众所周知，果汁中维生素C最有利于美容，但加热后会变质，起不到很好的美容作用。

5.不要把果汁和牛奶混在一起。

这似乎是老生常谈。果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质发生反应，使两方面的‘营养’无法吸收。所以最好把果汁和牛奶分开。

6.果汁不能代替水果

老人和小孩适量少喝果汁，有助于消化，润肠，补充饮食中营养的不足。

如果成年人不能保证合理的饮食，通过喝果汁补充一些营养也是一个不错的方法。有些人不喜欢喝白开水，甜甜的果汁可以增加他们的饮水量，保证身体对水的需要，这确实是一件好事。

果汁保留了水果中相当多的营养成分，如维生素、矿物质、糖和膳食纤维中的果胶等，口感比普通的白开水要好。与水和碳酸饮料相比，果汁确实有相当大的优势。然而，大多数果汁是“美味”的，因为它们是用糖、甜味剂、酸味料、香料和其他成分调味的。

7.边吃边喝果汁是有学问的。

因为人们早餐很少吃蔬菜和水果，所以早上喝一杯鲜榨果汁或纯果汁，补充身体所需的水分和营养，应该是一个好习惯。可惜的是，人们经常喝一杯牛奶，不能喝别的。需要注意的是，不要空腹喝酸度高的果汁，喝酒前吃点主食，以免肠胃不适。无论是鲜榨果汁、纯果汁还是果汁饮料，午餐和晚餐尽量少喝。

果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度。大量的果汁会稀释胃消化液的浓度，果汁中的果酸也会与饮食中的一些营养物质结合，影响这些营养物质的消化吸收，使人在吃饭时有饱腹感，吃不下饭，饭后消化不良，胃部不适。除了早餐，两餐之间也适合喝果汁。