冬天上火吃什么？

由于冬季气候干燥，很多人容易上火，出现口干咽燥、发热、眼睛干涩、咽痛、大便干燥等热性症状。喝菊花茶可以缓解上火症状。但是菊花性寒，喝多了对胃不好，需要根据自身情况喝。

2.冬瓜

冬天天寒地冻，人们喜欢吃肉等温补食物，穿厚衣服。此外，空气干燥，运动量减少，饮水不足，容易引起“上火”，出现咽痛、口干、风热感冒等症状。冬瓜性寒，有清热利水的功效。这个时候适量吃一些冬瓜，可以起到清心泻火、泻脾止渴、清热的作用。《本草返老还童》也记载冬瓜能:“清心泻火，泻脾火，除湿祛风，消肿止渴，除热。”

3、白萝卜

白萝卜是一种凉性食物，具有清热化痰、润肠通便的功效，对痰多、黏痰等不适有很好的缓解作用。将白萝卜和梨切成丁，一起放入水中煮沸，可以帮助治疗痰黄粘稠的咳嗽。

4.豆腐

豆腐味甘凉，是滋补、清热、养生的食品。常吃能补中，清热润燥，生津止渴，清胃。比较适合热体质、口臭口渴、肠胃不清、发烧后调理的人。

5.皮尔斯

梨自古被誉为“百果之宗”，具有润肺止咳、化痰降火的作用。冬季，如果气候过于干燥，则出现口渴、便秘、干咳等；或者上火引起的烦渴、咳喘、黄痰等症状，可以多吃梨。

6.荸荠

菱角是冬季新鲜湿润的水果。味道香甜多汁，粘液丰富。具有清热生津、润肺化痰的功效。与莲藕、慈菇、竹笋、荸荠并称为中华甘凉五秀。对发热伤津、心烦口渴、肺热咳嗽、咳出黄痰等疾病有很好的辅助治疗作用。

7.番茄

西红柿一年四季都可以看到，营养丰富。西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食的作用。还能清热解毒，平肝“降火”。冬天吃西红柿可以改善口渴和上火。含水量高的番茄是最具致病性的果蔬之一。

8.绿豆芽

中医认为绿豆芽性凉味甘，《本草纲目》中记载其能解酒热毒，益三焦。所以，常吃绿豆芽可以起到清胃解毒的作用，是消痰湿热的好菜。

9.莉莉

中医认为百合味甘，微苦，微寒。入心肺，为清补之品。具有滋阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、和胃健脾的功效。

10，苦瓜

《生活情趣饮食谱》中说“苦瓜清则苦，寒则寒；洗洁精清热，明目清心。”此外，《滇南本草》也记载苦瓜能“泻六经，清暑，益气止渴。”可见，吃苦瓜可以缓解心中的热，有清热降火的功效。在夏天，由于气候等原因，人们容易上火，嘴也疼。这个时候，我们可以借助苦瓜来摆脱这些烦恼。