立冬应该吃什么?
立冬应多吃主食,适当吃些羊肉、鹌鹑和海参;海带和紫菜;动物肝脏、胡萝卜;芝麻,葵花籽。
1,多吃主食,适当吃点羊肉鹌鹑海参??
蛋白质、脂肪和碳水化合物称为产热营养素。因此,冬季应适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽子、鹌鹑、海参等食物含有丰富的蛋白质和脂肪,产生的热量多,防寒效果最好。?
2.海带和紫菜能促进甲状腺素分泌,产生热量?
人体内的甲状腺分泌物称为甲状腺素,它能加速体内许多组织和细胞的氧化,增加机体的产热能力,增强基础代谢率,加速皮肤的血液循环,御寒御寒,而含碘的食物能促进甲状腺素的分泌。富含碘的食物有:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。?
3、动物肝脏,胡萝卜能增加抗寒能力?
寒冷的气候导致人体维生素代谢发生明显变化。增加维生素A和维生素C的摄入,可以增强耐寒能力和对寒冷的适应能力,对血管有很好的保护作用。维生素A主要来源于动物肝脏、胡萝卜和深绿色蔬菜,而维生素C主要来源于新鲜水果和蔬菜。?
4.芝麻和葵花籽能提供抗寒的必需元素吗?
寒冷的天气会增加人体对蛋氨酸的需求。蛋氨酸可以通过转移提供一系列适应寒冷所必需的甲基基团。所以冬天要多吃含蛋氨酸的食物。如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶菜等。
扩展数据
立冬进补注意事项:
立冬不应一味“补”冬,而应遵循“秋冬养阴”、“不扰阳”、“补虚温寒”的古训,随四季变化调整饮食。
少吃凉的,但不适合燥热的。适当吃一些热量高的食物,比如滋阴潜阳。同时要多吃新鲜蔬菜,避免维生素缺乏,如牛羊肉、乌骨鸡、鲫鱼等,多喝豆浆、牛奶,多吃萝卜、蔬菜、豆腐、木耳等。
人民网-立冬吃什么养生?立冬多吃温补的食物。