做鲫鱼汤的时候，可以加入黑豆和山药吗？为什么？

可以，因为黑豆和山药也可以有滋补的作用。对于女性来说，经常吃这些食物是有益的。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，可以降低血糖和血压，帮助人们很好地消化，促进胃肠蠕动，延缓衰老，所以是非常好的食物。

山药可以起到滋补保健的作用。对于一些体质较弱的人，可以多吃。山药有粘液，即粘蛋白，能促进人体消化系统，降低血脂含量，减少心脑血管疾病的发生。所以经常吃山药滋补，炒山药，做汤都是可以的。

今天就来分享一下黑豆山药鲫鱼汤的具体做法。其实方法比较简单，大家应该都能学会。具体方法是:

1.先泡黑豆。

2.准备山药，然后清洗干净，去掉外皮，再切成小块备用。

3.将鲫鱼洗净，去内脏。

4.然后将泡好的黑豆放入锅中炖，再加入红枣、枸杞、香菇一起炖，一般需要30分钟左右。

5.然后加入切好的山药继续煮大约10-15分钟。

6、另起锅，再加入少量食用油，然后将鲫鱼放入锅内，煎至两面微黄，取出备用。

7.在煮黑豆的锅里，再放入鲫鱼，然后炖，一般需要20-30分钟。

8.最后出锅的时候放一点葱花，香菜，加一点盐，搅拌一下就可以吃了。

注意，黑豆最好提前泡，晚上也尽量提前泡，不然会影响口感。