我媳妇很会煲汤,这样我就可以天天喝汤了。
我媳妇很会煲汤,这样我就可以天天喝汤了。说到做汤,人们首先想到的是南方人,尤其是广东女人。不管什么汤都会煮,非常好吃。经常听朋友说我媳妇会做汤好让我天天喝汤,所以很多男人都想找个广东媳妇。
我媳妇做汤很有一套,让我天天喝汤。
昨天中午没做饭,不知道从何下手。晚上买了一条鱼,尝试了一种新方法。
冬天是滋补养生的好时节。我们会陆续给你介绍一些做汤的方法。在寒冷的冬天温暖你的胃。一般都是把原料洗干净。放入锅中后,一次加足冷水,大火烧开,再改用小火20分钟,撇去泡沫,加入姜、料酒等调料,水再次烧开后用文火煮3-4小时,使汤汁呈乳白色,冷却后即可凝固,可视为汤汁到家。
二、苦瓜排骨汤
今天做了苦瓜排骨汤,好喝,好喝,解热!
汤料:排骨、黄豆、海带、苦瓜。
练习:
1,黄豆用热水浸泡半小时左右;
2、海带洗净待用;苦瓜切块。
3.排骨洗净剁成小块放入开水锅中捞起备用;
4.汤锅加适量水,放入上述汤料,大火烧开后转小火炖90分钟,加盐调味。
第三,排骨玉米胡萝卜汤
周末喜欢做汤,只有屋子里飘香的时候才有家的感觉。我今天做的。是排骨玉米胡萝卜汤,简单却很好吃!
练习:
1,焯水排骨去血。
2、另一砂锅,放入冷水排骨、葱、姜、大料,大火烧开,小火炖40分钟。
3.将玉米切成段,依次放入胡萝卜切滚刀块继续炖。
4、出锅。玉米香胡萝卜甜排骨新鲜,强烈推荐。
我媳妇很会煲汤,这样我就可以天天喝汤了。
当地的杨桃好像是刚做出来的。不久前,家庭日还去周晓村附近采摘杨桃,但一年四季都不缺从外地进口的杨桃。杨桃不仅果肉细嫩,酸甜可口,还具有消炎杀菌的功效。加点盐对消除喉炎更有效。杨桃南北杏炖鹌鹑汤是消炎助消化的好汤,值得一试。
食材:3-4人份的杨桃(最好生吃):两只鹧鸪:1个杏子:30g生姜:2片水:5碗。
练习:
1.杨桃洗净,切去硬边,切成厚片;
2.将宰杀的鹧鸪洗净,切大块;
3、南北杏洗净;
4.将清水烧开,倒入炖肉中。加入所有材料,盖上盖子炖两个小时。加盐调味后即可食用。
功效:
化痰止咳,消除咽炎,帮助消化。对口干、咳嗽、声音嘶哑有很好的治疗作用。
二、杨桃的营养价值
杨桃富含糖分、维生素C和有机酸,果汁丰富,能迅速补充人体水分,生津止渴,使人体内的热量或酒精毒物随尿液排出体外,消除疲劳。
杨桃汁中含有大量的草酸、柠檬酸和苹果酸,可以改善胃液的酸度,促进食物的消化。
含有大量挥发性成分、类胡萝卜素、糖类、有机酸和维生素B、C,可消除咽喉炎症和口腔溃疡,预防风火牙痛。
适合普通人食用。
有心血管疾病或肥胖的人适合食用。
一次1/2。
杨桃性寒,脾胃虚寒或腹泻的人要少吃。