中医吃姜有哪些禁忌？
但是，既然生姜有药理作用，就要注意它的一些用法和禁忌，要注意以下几个问题:
1.不要剥皮。有些人喜欢剥生姜，不能充分发挥生姜的整体功效。鲜姜洗净后可以切丝切片。
2.凡阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疔疮、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，不宜长期食用生姜。
3.从治疗的角度来说，生姜红糖水只适用于胃寒、感冒或雨后发热的患者，不适用于暑热或风热感冒的患者，也不适用于治疗中暑。服用鲜姜汁可以治愈感冒引起的呕吐，但对其他类型的呕吐无效。
4.不要吃烂姜。腐烂的生姜会产生一种剧毒物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不难吃”是不科学的。
吃姜并不是越多越好。炎热的夏天，人容易口干、烦渴、咽痛、多汗。生姜味辛，性温，属热性食物。按照“热则寒”的原则，不宜多吃。做饭或者煲汤的时候放几片姜就行了。
谁不能吃姜？
阴虚体质的人
阴虚是燥热体质，表现为手脚发热、手心出汗爱喝水、口干舌燥、眼睛干涩、鼻子干燥、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而生姜辛温，阴虚人吃生姜会加重阴虚症状。
上火
患有肺热、干咳、胃热、呕吐、口臭、痔疮出血、疮疡等疾病的人不宜吃生姜。如果是热病，吃姜的时候，一定要配合感冒药，中和姜的热。
脱发的人要注意生姜。
很多人用生姜治疗脱发。的确，生姜性温味辛，确实能增加局部血液循环，刺激毛囊张开，促进毛发再生。但需要注意的是，脱发是一种热诱发的疾病。生姜用久了会发热。用热药治疗热病，与中医强调的“热病用寒药”原则相冲突，应尽量少用。
肝炎患者
一般情况下，肝炎患者应避免吃姜，因为经常吃姜会引起肝火。如果想控制吃姜引起的肝火，也可以选择一些能疏肝理气的食物。比如用山楂菊花泡泡茶喝，这样可以消除生姜带来的‘燥热’，又不伤身体。
黄色痰
痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温。吃姜容易加重症状。
口臭
中医认为口臭是胃热引起的。生姜性温，胃热的人会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
便秘人群
便秘大多属于肠热。此时如果过量食用生姜，也会加重症状。
吃姜有什么禁忌？
不要剥它
有些人喜欢剥生姜，不能充分发挥生姜的整体功效。鲜姜洗净后可以切丝切片。
不要乱吃姜。
从治疗的角度来说，生姜红糖水只适用于胃寒、感冒或雨后发热的患者，不适用于暑热或风热感冒的患者，也不适用于治疗中暑。服用鲜姜汁可以治愈感冒引起的呕吐，但对其他类型的呕吐无效。
不要吃腐烂的姜
腐烂的生姜会产生一种剧毒物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不难吃”是不科学的。
吃姜有什么禁忌？谁不能吃姜？以上介绍了吃姜的注意事项。生姜虽然是很好的保健食品，但也不能随便吃，有些人更不应该吃！