汉口一名274斤的男子血液中抽取了2升“油浆”。是什么造成了这种现象？

家住汉口的王先生在一家医院做常规检查。医生从他的血液中分离出2升白色浆液，令人震惊。王先生，35岁，从事工程行业。他平日经常加班熬夜，有时还需要出差。在巨大的工作压力下，他没有办法养成饮食规律、营养均衡的习惯。大家都知道好的食物是可以减压的，尤其是油炸和高热量的食物。他非常喜欢吃快餐里的炸鸡和薯条，身体超重。工作多年，体重飙升到270多斤。由于身高只有175 cm，王先生走路都有点气喘吁吁。也想过通过运动减肥，但每次都没有坚持下来。

医生说，王先生的血抽出来后，只是在那里放了一段时间，变成了白色的油脂，而肝指数在图表外几乎检测不到，查出他有轻度胰腺炎。加班后吃饭的习惯让王先生小腹有些疼痛，体重也没有减下来。他总是想着什么时候去医院体检。减肥成功的朋友推荐他去医院做减胃手术，可以提高减肥成功率。这一次，他是来中南医院做术前常规体检的。但发现自己患上了轻症胰腺炎和高血脂、脂肪肝等慢性病。这种情况不建议立即手术，需要调整自己的血液指标到正常范围，而且胰腺炎也需要严格的饮食调整。首先，他最爱吃的高热量高脂肪食物将从菜单中剔除。

医生给他做了血浆置换，把油从血液中分离出来，然后输回体内。这只是暂时的方法，回国后他还需要调整作息和饮食习惯。对于王先生来说，他知道自己吃夜宵的习惯，尤其是暴饮暴食，对身体非常有害。但在沉重的压力下，只有高热量的快餐才能让他暂时释放压力。问题的根源是工作节奏太快，他觉得自己慢慢调整会适应得更好。先改掉那些垃圾食品，再慢慢调整自己的生物钟。高脂血症可能引发的脑梗、心梗也让他胆战心惊。医生劝他，主要目的是减肥。

对于超重肥胖患者来说，减胃手术确实是一条捷径，配合一些养生和饮食调整的方法，也方便后期快速减肥。但是对于一般人来说，手术毕竟是有创的。如果能调整运动和饮食，自然是最好的减肥方式。