食品专业可以考什么证?

一.注册营养师

1.职业定义:注册营养师是指具有营养学和膳食营养专业知识和技能的从业人员。

2.行业定位:能够运用营养学知识,在健康或疾病条件下,独立从事个体或群体饮食管理、营养支持与治疗、营养咨询与指导等工作。

3.适用人群:食品、医药及相关专业的本科生、研究生,以及上述行业的相关从业人员。

二、食品安全科?

1.职业定义:食品安全工程师是指具有食品安全管理相关知识,并应用相关技术方法,按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。

2.行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业的负责人及职业经理人、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质监、化验员、食品R&D人员。

3.适用人群:食品、公共卫生及相关专业的本科生和研究生,以及上述行业的相关从业人员。

三、体系认证审核员

1,专业定义:ISO9000(质量管理体系)、ISO14000(环境管理体系)、ISO22000(食品安全管理体系)、SC(生产许可证)等体系,内审员的全称叫做内部质量审核员,通常由既熟悉ISO国际标准又熟悉企业管理状况的人担任。

根据ISO9000标准的要求,所有实施上述体系的组织每年都要进行一定频率的内部质量审核,内部质量审核由经过培训的合格内审员实施。因此,实施ISO9000、ISO14000和ISO22000的组织通常需要培训一批内部审计师。内审员可以是各部门的兼职人员。

2.行业定位:实施ISO9000、ISO14000、HACCP(ISO22000)、SC等体系的内部机构或第三方审核机构人员。

3、?适用人群:食品、公共卫生及相关专业的本科生和研究生,以及上述机构的相关人员。

第四,督察

1.职业定义:熟悉化学、食品检验、微生物检验和质量控制的食品检验和实验室人员。

2.行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业检验检测人员。

3、?适用人群:食品、化学、公共卫生及相关专业的本科生和研究生,以及上述机构的相关人员。

五、专业技术人员的素质

2014年8月考试取消,下一步政策还在酝酿中,请继续关注。

六、健康管理者

1.职业定义:“健康管理师”是国家和社会保障部公布的第四批新职业。健康管理是一种服务于个人、家庭和企业的新型健康服务模式,是对个人或群体的健康危险因素进行全方位管理和服务的过程。

2.行业定位:医院、社区卫生服务机构、健康体验中心、保健品公司、医学院校学生、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询机构、药店、健康俱乐部、养老院等从事医疗、健康教育、健康咨询的人士、资深健康咨询师以及热爱生活、关心健康的各界人士。

3.适用人群:食品、医药及相关专业的本科生、研究生,以及上述行业的相关从业人员。

七、其他?

人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心(CETTIC)等食品相关岗位证书:餐饮经理、高级物流经理、卫生经理等。

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