核桃可以用来煲汤吗？

核桃可以做汤。做核桃排骨汤时，先将排骨洗净，放入锅内用冷水焯一下，大火煮三分钟，然后捞出冲洗干净；核桃去壳，小电饭锅里往锅里加水，把排骨、核桃、姜、葱、大料一起放进去，盖上盖子，通电选择快炖，两个小时后加盐，炖五分钟。

核桃可以用来煲汤吗？核桃性温味甘。排骨汤很滋补。经常喝核桃排骨汤不仅可以促进我们的记忆力，还可以调节我们的身体，增强我们的抵抗力，对我们的健康非常有益。

核桃排骨汤的做法

做核桃排骨汤时，先准备排骨100g，核桃40g，盐、姜、葱、大料适量；排骨洗净后，在锅中倒入适量的水，将排骨放入锅中用冷水焯一下，大火煮开，水烧开后再煮三分钟，捞出冲洗干净备用；

核桃去壳，小电饭锅里往锅里加水，把排骨、核桃、姜、葱、大料一起放进去，盖上盖子，通电，选择快炖。两个小时后排骨汤香了，加盐再炖五分钟。