信阳毛尖茶的功效与作用
信阳毛尖茶的功效
信阳毛尖茶富含氨基酸、蛋白质、糖等对人体有益的营养成分。正是因为毛尖茶中含有这种成分，所以毛尖茶被认为是一种非常好的保健饮品，对改善人体亚健康非常有益。茶叶中的咖啡因作用于人体时，可以提神醒脑。同时与儿茶素作用，有助于扩张血管，有利于预防心脑血管疾病。茶叶中的茶多酚还能与细菌的蛋白质结合，杀死细菌，起到杀菌作用。同时，茶叶中的一些成分还具有抗癌、降胆固醇、生津止渴等多种功效。
信阳毛尖茶的功效2
用信阳毛尖茶水漱口后，可以保护口腔健康，消除口腔异味。同时我们知道现在市面上有很多茶枕，对改善睡眠质量有很好的作用，而信阳毛尖茶作为茶叶的一种，也可以用来做茶枕。同时，信阳毛尖茶还可以用来清洁污垢，用信阳毛尖茶泡脚可以杀菌和治疗脚气。
信阳毛尖茶的历史发展
中国的茶叶生产始于3000多年前的周朝之前。茶树起源于中国的西南高原。随着气候、政治、经济、文化和交通的发展变化，茶树在气候温和的豫南大别山信阳生根发芽。
到了唐代，茶叶生产的发展开始进入繁荣期，公元760年？公元780年，茶圣陆羽所著的世界第一部茶书《茶经》，将13个省中盛产茶叶的42个县划分为八个茶区，信阳属淮南茶区。北宋苏东坡说:？淮南茶信阳第一。？西南山区茶农众多，色、味、香俱佳，产品不在浙闽之下。
历史上，信阳毛尖茶主要产于信阳市、信阳县、罗山县(部分乡镇)。信阳毛尖茶的独特风格形成于20世纪初，当时清朝的集义县人蔡竹仙主张削山种茶，随后出现了元稹(雷震山)、广益、沈雨、鸿基(车云)、侯波、森森(万寿)、龙潭、广生等八家茶庄，开发茶园面积达400多亩，逐步完善了毛尖茶的炒制技术。新中国成立后，国家高度重视茶叶生产的发展，采取了一系列扶持措施。
民国时期，茶叶生产在清朝以后蓬勃发展，名茶生产技术逐渐完善。信阳茶区设立了五大茶社，加上清代的三大茶社。八茶馆？。因为？八茶馆？注重生产技术的引进、消化和吸收，改进了信阳毛尖茶加工工艺，于1913生产出品质优良的本山毛尖茶，命名？信阳毛尖茶。
20世纪60年代以来，在信阳中部的五里店、彭家湾、友和以及西北部的高梁店、王刚、吉星等地的丘陵、丘陵地区发展起来。1967年春，农业局科技人员指导茶叶品种引过淮河以北25里山头，建立了解放初期国家购销茶叶时确认的红旗茶场、朱堂、色岗、彭新、青山乡。
1987年，考古人员在信阳地区固始县出土的古墓中发现了茶叶，已考证2300多年。
中华人民共和国成立后，信阳茶叶生产取得了较大发展，信阳毛尖茶生产技术得到了推广，生产面积不断扩大。
65438-0993年信阳毛尖茶产于浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、隰县二区。
信阳市8县2区133个乡镇，1245个行政村。茶园总面积达到654.38+0万亩；干茶年产量2000万公斤，茶叶综合产值20亿元。目前，茶农超过95万人，茶行业从业人员超过1万人。