四大名猪是什么,盛产在哪里?

中国四大名猪是荣昌猪、太湖猪、金华猪、宁乡猪。

1,荣昌猪

荣昌猪主要产于四川荣昌、隆昌两县,后扩展到永川、卢希安、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾、重庆等10多个县市。据统计,产区常年母猪约654.38+0.5万头。中部产区荣昌、隆昌两县每年提供仔猪65438+万头。荣昌猪不仅分布在本省多个县市,还遍布云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省市。?

2.太湖猪

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”的美誉。苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪是江海猪种,产于江苏、浙江两省的太湖流域。是我国著名的地方猪种,繁殖能力强,产仔数大。太湖猪体型中等,皮毛稀疏,黑色或青灰色,四肢和鼻子白色,腹部呈紫色,头宽,前额和后驱皱纹深,耳朵下垂,形似烤烟叶。四肢粗壮,腹部下垂,臀部略高,乳头8-9对,达12.5对。按产地可分为二花脸、眉山、枫泾、嘉兴黑、横泾。?

3.金华猪?

这是中国猪的一个地方品种。又名双头吴。产于浙江东阳、义乌、金华等地。中等身材,耳朵下垂,脖子短而粗,背部略凹,臀部倾斜,蹄坚实。全身被毛中间为白色,头、颈、臀为黑色。它以早熟、易育肥、皮薄骨细、肉质优良、适合腌制火腿而闻名。出栏适期为7~8月龄,体重70~75公斤,胴体瘦肉率40%~45%。以金华猪为母本与外来猪杂交得到的杂种猪瘦肉率明显提高?

4.宁乡猪

宁香猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、曹冲一带,又名曹冲猪、流沙河猪,是湖南省四大名猪种之一。它有1000多年的历史。除西藏和台湾省外,全国各省、市、自治区都引进了宁乡猪,全省各地几乎都有,特别是益阳、桃江、安化、涟源、湘乡、千阳、邵阳。具有繁殖率高、早熟、易育肥、肉质疏松等特点,在饲养过程中性情温和,适应性强。在漫长的饲养过程中,形成了独特的性格:肉质细嫩,肉质鲜美,被称为国家重要的家畜基因库。20世纪70年代,它被粮农组织列为推荐品种。

扩展数据

荣昌是畜牧名县,畜牧资源和科技优势明显。是全国畜牧兽医科技示范县,也是全国无法规动物疫区。1998,中国重庆畜牧科技城经重庆市政府批准成立。荣昌猪是世界八大名猪之一,中国三大名猪之一。母猪存栏量常年在65438+万头左右,占全市十二分之一。

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”的美誉。苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪是江海猪种,产于江苏、浙江两省的太湖流域。是我国著名的地方猪种,繁殖能力强,产仔数大。

金华猪是我国著名的地方良种,头尾黑而多毛,故又称“双头黑猪”。产于浙江金华的义乌、东阳、金华三县,现已推广到浙江省内20多个市县及省外部分地区。

宁乡祭祀猪是我国著名的地方优良猪种之一。具有适应性广、易催熟育肥、动物脂肪旺盛、出栏率高、肉质细嫩等特点。

参考数据

百度百科-荣昌猪

百度百科-太湖猪

百度百科-金华猪

百度百科-宁乡猪