红薯是最常见的粗粮。它的养生功能是什么？

红薯是非常好的粗粮，可以保护视网膜，清理肠道和血管壁上的垃圾，平衡人体的酸碱度，有暖胃的作用。

1.护眼“小卫士”

视网膜有两种视细胞，维生素A是维持视细胞正常功能不可或缺的。一旦缺乏维生素A，视觉物体就会变得模糊，晚上甚至会出现夜盲症。红薯富含维生素A，多吃红薯可以一定程度上滋养视网膜，改善视力！

2.人体“伞”

在很多中医古籍中，红薯被称为“长寿食品”。它能中和人们所吃的各种食物的酸性，维持体内的酸碱环境，它所含的粘蛋白还能清除心血管壁上的脂肪，在一定程度上能降低心血管疾病的风险。

3.肠道“清道夫”

红薯热量低，还含有大量纤维素。这种物质可以促进肠胃蠕动，让人有饱腹感。可以帮助肠道排泄内部排泄物，有减肥的作用。用它当主食代替一日三餐，效果很好！

4.胃的“暖宝宝”

据中医典籍记载，红薯性温，味甘。入脾肾经有补中、活血、益气生津、暖胃、养五脏之功效。经常食用红薯可以有效缓解胃部不适，如腹胀、胃痛、消化不良等。

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但是大家要注意，红薯每天的食用量可以保持在300克左右。如果你吃得太多，会让你感到心碎。