如何制作一个超级简单的自制草莓酱的百科全书? 1.准备材料2。将鸡蛋打入锅中,加入白糖用电动打蛋器3打至乳白色。把它们倒进面包桶里。加入牛奶,盐,面粉和酵母,并按程序压制面团。4.加入黄油,挤压面团。5.结束后盖压发酵程序。6.发酵到两倍大。取出排气,分成25g左右的胚,用保鲜膜卷好,静置15min。7.准备草莓酱。8.擀成圆皮,加入馅料。9.放在烤盘里(容易粘的烤盘要用油纸覆盖)10。烤盘下放一壶热水加入烤箱旋转发酵档至两倍大小,刷蛋液11。