来江西打卡吃货!问我1000次这些是家吗?

如果错过了江西美食,那将是人生一大遗憾。江西到底有多好吃?从“甘”这个名字就可以看出繁仁的厉害。对外,江西菜不抢眼,可能除了南昌混粉,其他特色美食都不记得了;但对内,江西菜可谓神仙打架,各县市各有特色。果然,江西菜也继承了江西“润物细无声”的气质!#假日必吃#假日吃喝玩乐#美食

1,江西米粉——店铺推荐

南昌杂粉:老三元粉店

福州泡粉:冒牌货早餐

景德镇凉皮:瓷都凉皮馆

赣州土豆粉:-碗索粉

2、江西麻辣美食——店铺推荐

萍乡莲血鸭:老平巷(初平分店)的莲血鸭

抚州临川牛杂:张蒙子牛杂地

3.九江:鄱阳湖肥鱼头店推荐:

66号荷花龙干菜老酒屋和小浔路餐厅(雁水亭店)

4、上饶:余干辣椒炒肉店推荐:

小辣椒(总部)、茂源邓占国(上饶店)

5、南昌:藜蒿炒腊肉店推荐:

两室一厅老三样羊肉(船山路店)

6.赣州:宁都三杯鸡店推荐:

东河站客家美食馆陈氏女子美味虾

7.吉安:井冈山鸭店推荐:

对君卓旺旺餐厅(跃进路店)和状元楼(李如麟店)

8.宜春:花刺鸡店推荐:

最爱妈妈菜馆(宜春第一家)老宜春味道(高适北路店)

1,有一种辣,叫“辣到灵魂”江西辣。

如果要投票选出江西最辣的城市,萍乡肯定排第一。萍乡有句话叫“辣椒是铁做的,流水是菜”。不管是什么菜,放点辣椒都好吃。非遗美食莲血鸭、萍乡小炒肉、特色辣条“萍乡辣”都是萍乡的招牌辣。/不过,江西其他城市在“如何让你够辣”上不输萍乡!比如被誉为“江西第一辣”的临川牛杂,脆香麻辣的新余鸭头,极辣的干椒炒肉,鲜嫩麻辣的鄱阳湖剁椒鱼头。

2.喜欢舔粉的朋友,当然要舔江西粉了。

南昌拌粉,景德镇凉粉,吉安贡粉,鹰潭牛肉粉,福州泡粉,九江炒粉,上饶铅山辣粉,宜春绑粉…

南昌混粉绝对是南昌人早餐界的王者。加入一些肉沫、花生、萝卜等食材,搅拌后就能顺利食用,再来一碗瓦罐汤,简直开启一整天的快乐。景德镇冷粉与其他粉相比,略显粗壮,但口感更爽滑,有一些调味;搅拌一下就好;上饶铅山烫粉够韧,亮点是口味多样的浇头,牛腩、猪肉、西红柿等...不同的配料有不同的味道。

3.江西各城市:谁还没点特色菜?

南昌:藜蒿炒腊肉

江西有句古话叫“鄱阳湖的草是南昌人的宝”,里面的草指的就是藜蒿。南昌的蟹脚粉,牛肚粉,杂酱粉也不错!

赣州:宁都三杯鸡

赣州的赣南炸鱼,瑞金牛肉汤,湟源米果,兴国四星赏月,客家酿豆腐,宁都丸子。

宜春:花刺鸡

除了花刺鸡,宜春菜还包括土榨粉、大包子、包元、五香鸡、板鸭等。

吉安:井冈山板鸭

除了腊肉,吉安的永和豆腐、万安鱼头、薄饼也以独特的魅力“俘获”了不少食客的心。

上饶:干辣椒炒肉

抚州:临川牛杂

九江:鄱阳湖肥鱼头

景德镇:瓷土炖鸡

萍乡:荷花血鸭

新宇:辣鸭三块。